北师大说文解字石鼓文考释
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字源「脍」字源解读典籍「脍」字诗词选录北师大《说文解字》《石鼓文考释》脍字基本信息「脍」字古文字形源流对比(甲骨文 · 金文 · 小篆)「脍」字田字格·米字格练字帖预览「脍」字关联成语与字形演变留言 · 甲骨回声厅

脍字甲骨文怎么写?脍甲骨文字形图片

脍字甲骨文怎么写?

「脍」字在甲骨文中已有其象形字形。下方展示该字从甲骨文到楷书各阶段的字形演变图片,可直观了解其甲骨文写法与字形变化。

【脍】甲骨文字形拓本与汉字构形演变甲骨文
【脍】篆书字形拓本与汉字构形演变篆书
【脍】隶书字形拓本与汉字构形演变隶书
【脍】楷书字形拓本与汉字构形演变楷书

字源「脍」字源解读

「脍」字部首为月,共9画,字结构属左右结构,本义为细切的肉片。

“脍”字甲骨文未见,其形或源于商周时期对细切肉食的加工场景。商代已盛行祭祀与宴饮,甲骨卜辞中常见“俎”字,指祭祀用的肉案,而“脍”可能由“月(肉)”与“会(聚合)”组合,表示将肉切成细丝或薄片后聚合摆放的形态。西周青铜器铭文及诗经中“脍鲤”等记载,反映其作为精致肉食的饮食文化,与当时礼制中“食不厌精”的观念密切相关。

甲骨文未见“脍”字,其形最早见于金文,从月(肉)会声,本义指细切的肉。西周金文已用其指代切碎的鱼或兽肉,春秋战国时引申为精细加工的肉食统称,如孟子“脍炙人口”。字义由具体切肉动作,发展为特指烹饪方式及佳肴代称。

演变字形演变时间轴
甲骨文字形
甲骨文
→
篆书字形
篆书
→
隶书字形
隶书
→
楷书字形
楷书

典籍「脍」字诗词选录

秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。思往事兮愁万缕,几回顾兮泪沾衣。知君有意兮伤别离,他日相逢兮脍无辞。

——张翰、《思吴江歌》

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。未到江南先一笑,岳阳楼上对君山。满川风雨看潮生,悬知脍鲈登盘美。

——范成大、《浣溪沙·江村道中

细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。又得脍新鲈鱼。

——苏轼、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

北师大《说文解字》

北京师范大学

《石鼓文考释》

罗振玉

脍字基本信息

拼音
kuài
部首
月
笔画
9 画
结构
左右结构
五笔
ewfc
繁体
膾

查看「脍」字完整字形演变、说文解字与名碑帖书法:脍字详情页

古文字考释

「脍」字古文字形源流对比(甲骨文 · 金文 · 小篆)

从殷商契刻到西周青铜铸文,再到秦代统一度量规范小篆,直观窥见三代造字象形脉络。

甲骨文
商代 · 殷墟卜辞
【脍】甲骨文字形拓本

契刻刀笔象形初创

金文
西周 · 钟鼎铭文
脍

青铜范铸浑朴圆厚

小篆
秦代 · 规范字型
【脍】小篆字形拓本

李斯玉筋匀称垂露

字帖

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田字格
米字格
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