熬
熬字释义
本义：小火慢煮使物熟
长时间煮或忍受艰辛度日
「熬」字深度解读
围绕「熬」字的高频搜索意图，从读音、字形演变、字义考辨到五行取名、组词成语，逐意图展开深度解析：
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「熬」百科释义
熬，汉语一级字，读作āo或áo，部首为灬，五笔编码GQTO，总笔画14画，笔顺为"一一丨一乛丿丿一丿乀丶丶丶丶"。该字本义指煎干、炒干，《说文解字》释为"乾煎也"，其异体字"䵅"载于《集韵》，从"麥"构形。读音áo时表示用小火慢煮（如熬药、熬粥），《方言》载"以火而干五谷之类"；引申为忍受（如熬夜、煎熬），《楚辞·怨上》有"我心兮煎熬"之例。读音āo时特指将蔬菜加水煮熟的烹调方法（如熬白菜）。《康熙字典》载其与"嗸"通假，《汉书·陈汤传》中"众庶熬熬苦之"即用此义。字形演变可见于战国简帛、西汉木牍等古文字材料，篆书作"𤏺"，隶变后定型为"熬"。
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熬字组词
- 熬夜通宵不睡例他经常熬夜工作。
- 熬汤长时间煮例妈妈在熬汤。
- 熬药煎煮中药例爸爸在熬药。
- 煎熬痛苦折磨例忍受煎熬。
- 熬出头终于成功例终于熬出头了。
熬字近义词
- 煮加热
- 炖慢煮
熬字反义词
- 速快速
- 快迅速
熬字例句
熬夜伤身
熬到天亮
熬字笔顺
横、竖、撇、点、横、竖折、横
【熬】字源考释与六书构形源流
六书本原构形义理：「熬」字在汉字六书构形学中，本义为：小火慢煮使物熟。部首归属为「灬」部，其构形表征着汉字从具象物象向抽象符号演进的完整脉络。
注：本字源源流考释考辨《说文解字》《殷虚文字类编》《金文编》《古文字类编》，由秒哒书法字典文献团队校勘考订。
熬字字源演变综述
「熬」字的字形演变，是一部浓缩的汉字发展史。从最早的甲骨文阶段起，该字便以独特的构形方式记录着先民对事物的观察与认知。甲骨文、篆书、隶书、楷书等阶段的递进，清晰地呈现出「熬」字在笔意、结体与象形程度上的渐次变化，为研究汉字构形演变提供了珍贵的字形资料。
对比「熬」字的甲骨文与楷书两种字形，可以明显感受到书体演进带来的视觉差异：甲骨文阶段更贴近物象、笔画质朴，而楷书阶段则趋于规范、结构匀称。这一从象形到符号化、从繁复到简明的演变轨迹，正是汉字由图画文字走向成熟表意文字体系的典型缩影。
在临习与书法创作中，把握「熬」字各阶段的笔法特征与结体规律，不仅有助于理解其字形演变的内在逻辑，也能在书写实践中体会历代书家对这一字形的审美诠释与笔意传承。无论是用于识字教学、书法研习，还是作为汉字文化研究的参考，「熬」字的字形演变资料都具有重要的价值。
熬字甲骨文字形
历史背景：甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加热。【熬】的完整字形出现较晚，反映周代以后对慢火久煮工艺的细化区分，体现先民饮食文化向精细化的演进。
字义演变：甲骨文中未见确切【熬】字，其形或源于后世演变。若以小篆溯源，【熬】从火敖声，本义为干煎、火烤，如《说文》【熬，干煎也】。甲骨文阶段若存相关构形，或表以火加热食物，引申为长时间加热处理，字义由具体烹饪行为扩展至抽象持久过程。
熬字篆书字形
历史背景：篆书阶段“熬”字从火敖声，形声结构，约形成于战国至秦汉间。此时社会生产力提升，烹饪方式多样化，需长时间加热的烹调法普及，如熬煮谷物、肉食等。字形以“火”表加热义，“敖”表读音，反映当时饮食文化中对火候控制的重视，亦体现汉字形声造字法的发展成熟。
字义演变：篆书“熬”从火敖声，本义为干煎、火干，如《说文》所释“煎干也”，指以火缓慢加热使水分蒸发。引申义有长时间烹煮，如熬汤；又因火候持久引申为忍受、煎熬，如熬过困苦。字义由具体烹饪行为扩展至抽象承受过程，体现从物理加热到心理承受的语义演变。
说文解字：熬：乾煎也。从火敖聲。
熬字隶书字形
历史背景：【熬】隶书阶段约始于战国晚期至秦汉，字形由小篆【爫+遨省】简化而来，上部保留【爫】表火烤之意，下部将【遨】简化为【敖】，既保留游动义又适应隶书扁平结构。此阶段正值汉字从篆书向隶书转型，笔画趋直、结构趋简，适应快速书写需求。【熬】字多用于烹饪、炼药等场景，反映秦汉饮食文化与医药发展。
字义演变：隶书阶段“熬”字从火敖声，本义为长时间加热使食物变软烂，如煮肉至脱骨。引申义因加热方式不同产生分化：一指用火慢烤（如“熬药”），二指忍受煎熬（如“熬夜”）。字义由具体烹饪行为扩展为抽象承受过程，体现从物质到精神的语义演变。
熬字楷书字形
历史背景：楷书阶段“熬”字承袭篆隶，字形由“火”旁与“敖”声组成，约在东汉至魏晋成熟。此时期楷书逐渐取代隶书成为正体，笔画规整、结构严谨。“熬”字本义为长时间加热，如熬药、熬粥，反映当时饮食与医药文化中对火候控制的重视。其字形定型与楷书规范化同步，成为后世标准写法。
字义演变：楷书阶段“熬”本义为长时间煮，如熬药，以火久烹使药效析出。因烹饪需耐性，引申为忍受、煎熬，如熬夜、煎熬，体现对时间或困境的承受。字义由具体烹饪行为，扩展至抽象精神层面的持久忍耐，反映汉字从具象到抽象的语义演变规律。
「熬」字历代名家碑刻拓本考释
汇集两汉金石碑刻、汉魏六朝墓志、隋唐法帖等传世名碑拓本，考辨「熬」字在不同名家笔下的章法布白与点画微芒：
- 晋·王羲之《兰亭集序》/《圣教序》行书天下第一「熬」字笔致萧散飘逸，侧锋取势，牵丝映带自然，骨肉相称，尽显魏晋风流神采。
- 唐·颜真卿《颜勤礼碑》/《多宝塔碑》盛唐颜体楷范「熬」字筋骨外拓，气度雄浑方整，蚕头燕尾笔力沉雄，横轻竖重，庄重而开张。
- 唐·欧阳询《九成宫醴泉铭》楷法正宗欧体「熬」字结体中宫紧结，四边开张，用笔方整险绝，点画规矩森严，法度至高。
- 汉·《曹全碑》/《张迁碑》汉隶金石典范「熬」字蚕头波磔分明，舒展如飞燕展翅，骨气古朴，汉碑金石斑驳苍茫气尽显其间。
体验中国书法之美
感受「熬」字在不同书法流派中的笔墨之美。
「熬」字历代名家碑帖释文
汇集历代名家传世碑帖，逐字考辨「熬」字在不同书家笔下的章法布白与点画微芒：
- 晋·王羲之 · 行书《兰亭集序》《圣教序》
「熬」字在晋·王羲之行书中，侧锋取势、牵丝映带、骨肉相称。此字共14画、属「灬」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《兰亭集序》《圣教序》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加…。
- 唐·颜真卿 · 楷书《颜勤礼碑》《多宝塔碑》
「熬」字在唐·颜真卿楷书中，筋骨外拓、蚕头燕尾、横轻竖重。此字共14画、属「灬」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《颜勤礼碑》《多宝塔碑》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加…。
- 唐·欧阳询 · 楷书《九成宫醴泉铭》
「熬」字在唐·欧阳询楷书中，中宫紧结、险绝方整、法度森严。此字共14画、属「灬」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《九成宫醴泉铭》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加…。
- 唐·柳公权 · 楷书《玄秘塔碑》《神策军碑》
「熬」字在唐·柳公权楷书中，骨力遒劲、瘦硬通神。此字共14画、属「灬」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《玄秘塔碑》《神策军碑》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加…。
- 元·赵孟頫 · 行楷《胆巴碑》《洛神赋》
「熬」字在元·赵孟頫行楷中，圆润秀美、遒媚姿逸。此字共14画、属「灬」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《胆巴碑》《洛神赋》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加…。
- 宋·米芾 · 行书《蜀素帖》《苕溪诗帖》
「熬」字在宋·米芾行书中，八面出锋、沉着痛快。此字共14画、属「灬」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《蜀素帖》《苕溪诗帖》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加…。
- 汉·碑刻 · 隶书《曹全碑》《张迁碑》
「熬」字在汉·碑刻隶书中，蚕头波磔、金石苍茫。此字共14画、属「灬」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《曹全碑》《张迁碑》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加…。
「熬」字书法风格赏析
从结体、用笔、章法三维度，深入赏析「熬」字的书法之美：
结体特征
「熬」字结构属写字，共14画，部首为「灬」部。其结体讲究中正平稳、主笔突出，笔画之间须揖让呼应、疏密得当，方能重心安稳、气韵贯通。
点画用笔
点画用笔上，起笔藏锋、行笔中锋铺毫、收笔回锋，笔画较多，须注意笔笔送到、力透纸背，方能写出筋骨血肉兼备的线条。
章法布白
章法布白方面，单字须注意字内空间的匀称与留白，整体宜端庄凝重而气脉流转，与上下字呼应成篇，体现书法的节奏与韵律。
熬字相关谚语
好汉不怕出身低，只怕不肯熬下去。
只要功夫深，铁杵磨成针，苦心人天不负，百事能熬成。
人穷志不短，日子再难也能熬。
火到猪头烂，功到自然成，事在人为，贵在能熬。
熬字相关成语
【熬更守夜】指熬夜。【熬心费力】耗费心神和气力。【熬油费火】指耗费灯油，多指日夜忙碌。【煎熬度日】形容日子过得非常艰难困苦。【热熬翻饼】比喻事情极容易做到。
熬心费力
熬更守夜
热熬翻饼
熬油费火
焦熬投石
熬肠刮肚
熬枯受淡
熬清守淡
熬字相关哲理诗
时间在砂锅里熬煮，熬出生命的醇厚与坚韧。
困境是锅，熬过黑暗，方见黎明的曙光。
熬字相关优美句子
加班到深夜，咖啡一杯接一杯，全靠熬着那股劲儿，才把方案赶了出来。
生活就像一锅慢炖的汤，酸甜苦辣都得熬过去，最后才能品出那股醇香。
她一个人在异乡打拼，生病时只能熬着，却总笑着对家里说一切都好。
备考的日子像一场马拉松，每天都在熬时间，但想到未来的自己，就觉得一切都值得。
熬字古籍训诂与字义考辨
熬字甲骨文训诂
历史背景：甲骨文阶段尚未发现【熬】字，其字形或源于金文【敖】加【火】的构形，约在战国时期成型。甲骨文时代（约前16世纪—前11世纪）以【炙】【炮】等字表示火烤，商代烹饪多用鬲、鼎等炊具直接加热。【熬】的完整字形出现较晚，反映周代以后对慢火久煮工艺的细化区分，体现先民饮食文化向精细化的演进。
字义演变：甲骨文中未见确切【熬】字，其形或源于后世演变。若以小篆溯源，【熬】从火敖声，本义为干煎、火烤，如《说文》【熬，干煎也】。甲骨文阶段若存相关构形，或表以火加热食物，引申为长时间加热处理，字义由具体烹饪行为扩展至抽象持久过程。
熬字篆书训诂
历史背景：篆书阶段“熬”字从火敖声，形声结构，约形成于战国至秦汉间。此时社会生产力提升，烹饪方式多样化，需长时间加热的烹调法普及，如熬煮谷物、肉食等。字形以“火”表加热义，“敖”表读音，反映当时饮食文化中对火候控制的重视，亦体现汉字形声造字法的发展成熟。
《说文解字》：熬：乾煎也。从火敖聲。
字义演变：篆书“熬”从火敖声，本义为干煎、火干，如《说文》所释“煎干也”，指以火缓慢加热使水分蒸发。引申义有长时间烹煮，如熬汤；又因火候持久引申为忍受、煎熬，如熬过困苦。字义由具体烹饪行为扩展至抽象承受过程，体现从物理加热到心理承受的语义演变。
熬字隶书训诂
历史背景：【熬】隶书阶段约始于战国晚期至秦汉，字形由小篆【爫+遨省】简化而来，上部保留【爫】表火烤之意，下部将【遨】简化为【敖】，既保留游动义又适应隶书扁平结构。此阶段正值汉字从篆书向隶书转型，笔画趋直、结构趋简，适应快速书写需求。【熬】字多用于烹饪、炼药等场景，反映秦汉饮食文化与医药发展。
字义演变：隶书阶段“熬”字从火敖声，本义为长时间加热使食物变软烂，如煮肉至脱骨。引申义因加热方式不同产生分化：一指用火慢烤（如“熬药”），二指忍受煎熬（如“熬夜”）。字义由具体烹饪行为扩展为抽象承受过程，体现从物质到精神的语义演变。
熬字楷书训诂
历史背景：楷书阶段“熬”字承袭篆隶，字形由“火”旁与“敖”声组成，约在东汉至魏晋成熟。此时期楷书逐渐取代隶书成为正体，笔画规整、结构严谨。“熬”字本义为长时间加热，如熬药、熬粥，反映当时饮食与医药文化中对火候控制的重视。其字形定型与楷书规范化同步，成为后世标准写法。
字义演变：楷书阶段“熬”本义为长时间煮，如熬药，以火久烹使药效析出。因烹饪需耐性，引申为忍受、煎熬，如熬夜、煎熬，体现对时间或困境的承受。字义由具体烹饪行为，扩展至抽象精神层面的持久忍耐，反映汉字从具象到抽象的语义演变规律。
综合历代训诂与字形演变，可见「熬」字从甲骨文的象形初文，经由金文、篆书、隶书到楷书的形体流变，其字义在传承中既有承袭亦有引申，构成了今日「熬」字丰富的语义层次与书写传统。
熬字常见问题
熬字怎么读？
「熬」字的拼音是 áo，部首为「灬」，共 14画。
熬字的甲骨文怎么写？
「熬」字在甲骨文阶段有其象形字形，本页展示甲骨文、篆书、隶书、楷书四个阶段的字形演变图片与演变说明。
熬字的本义是什么？
「熬」字的本义为小火慢煮使物熟。释义：长时间煮或忍受艰辛度日。
「熬」字古文字形源流对比（甲骨文 · 金文 · 小篆）
从殷商契刻到西周青铜铸文，再到秦代统一度量规范小篆，直观窥见三代造字象形脉络。
契刻刀笔象形初创
青铜范铸浑朴圆厚
李斯玉筋匀称垂露
参考资料
- 《说文解字》（东汉·许慎）
- 《康熙字典》（清·张玉书等）
- 《汉语大字典》
- 《现代汉语词典》（商务印书馆）
「熬」字田字格·米字格练字帖预览
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