熬字是什么意思？本义、字源、引申义一文讲清
熬字本义是什么？
「熬」字的本义为 小火慢煮使物熟。
常见释义：长时间煮或忍受艰辛度日
熬字百科释义
汉语汉字
熬，汉语一级字，读作āo或áo，部首为灬，五笔编码GQTO，总笔画14画，笔顺为"一一丨一乛丿丿一丿乀丶丶丶丶"。该字本义指煎干、炒干，《说文解字》释为"乾煎也"，其异体字"䵅"载于《集韵》，从"麥"构形。读音áo时表示用小火慢煮（如熬药、熬粥），《方言》载"以火而干五谷之类"；引申为忍受（如熬夜、煎熬），《楚辞·怨上》有"我心兮煎熬"之例。读音āo时特指将蔬菜加水煮熟的烹调方法（如熬白菜）。《康熙字典》载其与"嗸"通假，《汉书·陈汤传》中"众庶熬熬苦之"即用此义。字形演变可见于战国简帛、西汉木牍等古文字材料，篆书作"𤏺"，隶变后定型为"熬"。
《玉篇》释义
南朝梁·顾野王
《玉篇》：熬，五牢切。煑也，煎也，久也。从火敖聲。《說文》云：『乾煎也。』又，音敖，憂也。一曰：火急也。
注：“熬”读五牢切。有三种含义：一指烹饪方法，如煮、煎；二指时间长久；字形以“火”为形旁，“敖”为声旁。《说文》称其意为干煎。另有读音“áo”，表示忧愁；一说指火势急迫。义项一为烹饪义，义项二为时间义，义项三为情绪或火势义。
《尔雅》
先秦·佚名
《广雅》释义
三国魏·张揖
《经籍籑诂》
清·阮元
《汉隶字源》
宋·娄机
熬字基本信息
- 拼音
- áo
- 部首
- 灬
- 笔画
- 14 画
- 结构
- 上下结构
- 五笔
- gqto
- 繁体
- 无
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古文字考释
「熬」字古文字形源流对比（甲骨文 · 金文 · 小篆）
从殷商契刻到西周青铜铸文，再到秦代统一度量规范小篆，直观窥见三代造字象形脉络。
甲骨文
商代 · 殷墟卜辞
契刻刀笔象形初创
金文
西周 · 钟鼎铭文
熬
青铜范铸浑朴圆厚
小篆
秦代 · 规范字型
李斯玉筋匀称垂露
字帖
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