臠字是什么意思？本义、字源、引申义一文讲清

注：“臠”读作力兗切（luǎn）。指肉，特指切成块状的肉。字形以“肉”为形旁，“亂”为声旁。《说文》解释“臠”为“臚”，即陈列。《礼记》中有“臠羔豆”，指切成块的羔羊肉。《释名》说“臠”为“縷”，因其体细如缕。凡细切之物皆可称“臠”。