脔字演变过程

甲骨文

篆书

隶书

楷书

字义演变

甲骨文：甲骨文中未见【脔】字，其形最早见于金文，由【肉】与【夗】（象盘曲之形）组合，本义指切成小块的肉。甲骨文阶段对应字或为【冎】（骨肉分离状），表切割肉食，后分化出【脔】专指肉块，体现从整体切割到具体形态的语义细化过程。

篆书：篆书阶段，“脔”字从肉，睘声，本义为切成小块的肉。此时其义明确，专指切割后便于烹饪、食用的肉块。引申义较少，基本围绕本义展开，如可引申为泛指肉食。字义变化不大，主要在具体与抽象间稍有延伸，但仍以表示小块肉为核心义。

隶书：隶书阶段“脔”字承篆形，从肉䜌声，本义指切成小块的肉，如礼记“尝之则有小备”郑玄注“脔为块肉”。因肉块可分割、独立，引申出“小块”“片段”义，如后世“脔切”指细切为块。字义由具体肉块扩展至抽象分割物，体现从具象到抽象的语义演变。

楷书：楷书阶段“脔”字结构稳定，本义指切成小块的肉，如说文释“脔，脍也”，段注引礼记“尝之甘者，割而献之，谓之脔”，明确其指切割后的小肉块。引申义可指整体中的可分割部分，字义由具体肉块延伸至抽象分割概念，但使用较少，仍以本义为主。

脔字基本信息

拼音

luán

部首

肉

笔画

12 画

结构

上下结构

五笔

yomw

繁体

臠

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