醋
醋字释义
本义：客酌主人酒以报也，引申为酸味液
调味用的酸味液体
「醋」字深度解读
围绕「醋」字的高频搜索意图，从读音、字形演变、字义考辨到五行取名、组词成语，逐意图展开深度解析：
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醋字组词
- 吃醋产生忌妒例他看到女友和别人说话就吃醋。
- 醋意忌妒心理例她满了醋意。
- 醋坛子易忌妒的人例他是个醋坛子。
- 醋酸化学物质例醋酸有刺激性气味。
- 醋劲忌妒的劲头例他的醋劲真大。
醋字近义词
- 酸忌妒
- 忌妒怨恨
醋字反义词
- 甜甜蜜
醋字例句
东施效颦，越学越酸。
吃醋是人之常情。
醋字笔顺
横、竖、撇、横、竖、横折钩、横
【醋】字源考释与六书构形源流
六书本原构形义理：「醋」字在汉字六书构形学中，本义为：客酌主人酒以报也，引申为酸味液。部首归属为「酉」部，其构形表征着汉字从具象物象向抽象符号演进的完整脉络。
注：本字源源流考释考辨《说文解字》《殷虚文字类编》《金文编》《古文字类编》，由秒哒书法字典文献团队校勘考订。
醋字字源演变综述
「醋」字的字形演变，是一部浓缩的汉字发展史。从最早的甲骨文阶段起，该字便以独特的构形方式记录着先民对事物的观察与认知。甲骨文、篆书、隶书、楷书等阶段的递进，清晰地呈现出「醋」字在笔意、结体与象形程度上的渐次变化，为研究汉字构形演变提供了珍贵的字形资料。
对比「醋」字的甲骨文与楷书两种字形，可以明显感受到书体演进带来的视觉差异：甲骨文阶段更贴近物象、笔画质朴，而楷书阶段则趋于规范、结构匀称。这一从象形到符号化、从繁复到简明的演变轨迹，正是汉字由图画文字走向成熟表意文字体系的典型缩影。
在临习与书法创作中，把握「醋」字各阶段的笔法特征与结体规律，不仅有助于理解其字形演变的内在逻辑，也能在书写实践中体会历代书家对这一字形的审美诠释与笔意传承。无论是用于识字教学、书法研习，还是作为汉字文化研究的参考，「醋」字的字形演变资料都具有重要的价值。
醋字甲骨文字形
历史背景：甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒业发达。醋的明确记载始于汉代《齐民要术》，其字形由“酉”表意、“昔”表声构成，体现酸味与时间沉淀的关联。
字义演变：甲骨文中未见确切【醋】字，其形或未独立成字。【醋】本义为调味用的酸味液体，由酒酸败演变而来，甲骨文阶段尚未形成专门字形，或借【酒】【酸】相关字表达，至小篆以【酉】表意、【昔】表声明确构形，本义始定。
醋字篆书字形
历史背景：“醋”字篆书见于秦小篆，字形从酉、从昔，以“酉”表酒类液态属性，“昔”或表其酸味特性，或借“醯”之音义。秦统一六国后推行小篆，作为官方规范文字用于铭文、典籍，此时酿醋工艺已较成熟，醋作为调味品普及，字形既保留造字本义，又适应秦代文字统一与文化整合需求。
字义演变：篆书阶段“醋”从酉，从昔，本义为用酒或酒糟发酵制成的酸味调味品，直接体现其酿造工艺与味觉特征。引申义含嫉妒、吃醋之意，因酸味与情绪关联产生比喻义。字义由具体物质属性延伸至抽象情感表达，体现汉语从具象到抽象的语义演变规律。
说文解字：《说文解字》中未见单独条目
醋字隶书字形
历史背景：隶书阶段“醋”字多见于秦汉简牍，字形由“酉”表酒器、“昔”表时间久远组合而成，以酒液久置酸化之义表酸味调料。秦汉时期酿酒业发达，酸味调料需求增加，醋由自然发酵酒酸向人工制醋过渡，隶书“醋”字随简牍文书普及而广泛使用，反映当时饮食文化对调味品的重视。
字义演变：隶书阶段“醋”字已定型，从酉、昔声，本义为调味用的酸味液体，由酒发酵制成，与酿酒工艺相关。此阶段“醋”仍以本义为主，引申义较少，偶有借指嫉妒情绪，但属修辞用法，未形成稳定语义，字义核心仍围绕酸味液体展开，未发生根本性变化。
醋字楷书字形
历史背景：楷书“醋”字约形成于汉末魏晋，由小篆“酢”分化而来。早期“酢”兼表酸味与酬谢义，南北朝时因酿醋工艺普及，为区分字义，在“酉”旁加“昔”造新字“醋”。楷书笔画规整，结构清晰，适应书写需求，至隋唐成为规范字形，广泛应用于酿造、饮食、医药等领域文献记载。
字义演变：楷书阶段“醋”字已定型，本义为调味用的酸味液体，由酒发酵制成，故从“酉”。其字义演变主要体现于引申义，因醋味酸涩，常喻人嫉妒心理，如“吃醋”即源于此。本义与引申义并存，但以本义使用为主，引申义为文化心理层面的延伸。
「醋」字历代名家碑刻拓本考释
汇集两汉金石碑刻、汉魏六朝墓志、隋唐法帖等传世名碑拓本，考辨「醋」字在不同名家笔下的章法布白与点画微芒：
- 晋·王羲之《兰亭集序》/《圣教序》行书天下第一「醋」字笔致萧散飘逸，侧锋取势，牵丝映带自然，骨肉相称，尽显魏晋风流神采。
- 唐·颜真卿《颜勤礼碑》/《多宝塔碑》盛唐颜体楷范「醋」字筋骨外拓，气度雄浑方整，蚕头燕尾笔力沉雄，横轻竖重，庄重而开张。
- 唐·欧阳询《九成宫醴泉铭》楷法正宗欧体「醋」字结体中宫紧结，四边开张，用笔方整险绝，点画规矩森严，法度至高。
- 汉·《曹全碑》/《张迁碑》汉隶金石典范「醋」字蚕头波磔分明，舒展如飞燕展翅，骨气古朴，汉碑金石斑驳苍茫气尽显其间。
体验中国书法之美
感受「醋」字在不同书法流派中的笔墨之美。
「醋」字历代名家碑帖释文
汇集历代名家传世碑帖，逐字考辨「醋」字在不同书家笔下的章法布白与点画微芒：
- 晋·王羲之 · 行书《兰亭集序》《圣教序》
「醋」字在晋·王羲之行书中，侧锋取势、牵丝映带、骨肉相称。此字共15画、属「酉」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《兰亭集序》《圣教序》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒…。
- 唐·颜真卿 · 楷书《颜勤礼碑》《多宝塔碑》
「醋」字在唐·颜真卿楷书中，筋骨外拓、蚕头燕尾、横轻竖重。此字共15画、属「酉」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《颜勤礼碑》《多宝塔碑》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒…。
- 唐·欧阳询 · 楷书《九成宫醴泉铭》
「醋」字在唐·欧阳询楷书中，中宫紧结、险绝方整、法度森严。此字共15画、属「酉」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《九成宫醴泉铭》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒…。
- 唐·柳公权 · 楷书《玄秘塔碑》《神策军碑》
「醋」字在唐·柳公权楷书中，骨力遒劲、瘦硬通神。此字共15画、属「酉」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《玄秘塔碑》《神策军碑》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒…。
- 元·赵孟頫 · 行楷《胆巴碑》《洛神赋》
「醋」字在元·赵孟頫行楷中，圆润秀美、遒媚姿逸。此字共15画、属「酉」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《胆巴碑》《洛神赋》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒…。
- 宋·米芾 · 行书《蜀素帖》《苕溪诗帖》
「醋」字在宋·米芾行书中，八面出锋、沉着痛快。此字共15画、属「酉」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《蜀素帖》《苕溪诗帖》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒…。
- 汉·碑刻 · 隶书《曹全碑》《张迁碑》
「醋」字在汉·碑刻隶书中，蚕头波磔、金石苍茫。此字共15画、属「酉」部，结体须兼顾笔画疏密与重心安稳，临习《曹全碑》《张迁碑》时尤须留意其点画起收与笔意衔接。考其字形源流，甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒…。
「醋」字书法风格赏析
从结体、用笔、章法三维度，深入赏析「醋」字的书法之美：
结体特征
「醋」字结构属识字，共15画，部首为「酉」部。其结体讲究中正平稳、主笔突出，笔画之间须揖让呼应、疏密得当，方能重心安稳、气韵贯通。
点画用笔
点画用笔上，起笔藏锋、行笔中锋铺毫、收笔回锋，笔画较多，须注意笔笔送到、力透纸背，方能写出筋骨血肉兼备的线条。
章法布白
章法布白方面，单字须注意字内空间的匀称与留白，整体宜端庄凝重而气脉流转，与上下字呼应成篇，体现书法的节奏与韵律。
醋字相关成语
【争风吃醋】指因男女关系而妒忌、争吵。【添油加醋】比喻叙述事情或转述别人的话时，为了夸大，添上原来没有的内容。【拈酸吃醋】产生嫉妒情绪，多指在男女关系上。【醋海翻波】比喻男女间因爱情而引起的纠葛。
醋字古籍训诂与字义考辨
醋字甲骨文训诂
历史背景：甲骨文时代尚无“醋”字，其直接字形最早见于秦汉小篆。醋作为调味品在商周时期已存在，但当时以“酢”或“苦酒”称之，甲骨文中“酉”部字多与酒器、酿酒相关，如“酒”“尊”等，反映商代酿酒业发达。醋的明确记载始于汉代《齐民要术》，其字形由“酉”表意、“昔”表声构成，体现酸味与时间沉淀的关联。
字义演变：甲骨文中未见确切【醋】字，其形或未独立成字。【醋】本义为调味用的酸味液体，由酒酸败演变而来，甲骨文阶段尚未形成专门字形，或借【酒】【酸】相关字表达，至小篆以【酉】表意、【昔】表声明确构形，本义始定。
醋字篆书训诂
历史背景：“醋”字篆书见于秦小篆，字形从酉、从昔，以“酉”表酒类液态属性，“昔”或表其酸味特性，或借“醯”之音义。秦统一六国后推行小篆，作为官方规范文字用于铭文、典籍，此时酿醋工艺已较成熟，醋作为调味品普及，字形既保留造字本义，又适应秦代文字统一与文化整合需求。
《说文解字》：《说文解字》中未见单独条目
字义演变：篆书阶段“醋”从酉，从昔，本义为用酒或酒糟发酵制成的酸味调味品，直接体现其酿造工艺与味觉特征。引申义含嫉妒、吃醋之意，因酸味与情绪关联产生比喻义。字义由具体物质属性延伸至抽象情感表达，体现汉语从具象到抽象的语义演变规律。
醋字隶书训诂
历史背景：隶书阶段“醋”字多见于秦汉简牍，字形由“酉”表酒器、“昔”表时间久远组合而成，以酒液久置酸化之义表酸味调料。秦汉时期酿酒业发达，酸味调料需求增加，醋由自然发酵酒酸向人工制醋过渡，隶书“醋”字随简牍文书普及而广泛使用，反映当时饮食文化对调味品的重视。
字义演变：隶书阶段“醋”字已定型，从酉、昔声，本义为调味用的酸味液体，由酒发酵制成，与酿酒工艺相关。此阶段“醋”仍以本义为主，引申义较少，偶有借指嫉妒情绪，但属修辞用法，未形成稳定语义，字义核心仍围绕酸味液体展开，未发生根本性变化。
醋字楷书训诂
历史背景：楷书“醋”字约形成于汉末魏晋，由小篆“酢”分化而来。早期“酢”兼表酸味与酬谢义，南北朝时因酿醋工艺普及，为区分字义，在“酉”旁加“昔”造新字“醋”。楷书笔画规整，结构清晰，适应书写需求，至隋唐成为规范字形，广泛应用于酿造、饮食、医药等领域文献记载。
字义演变：楷书阶段“醋”字已定型，本义为调味用的酸味液体，由酒发酵制成，故从“酉”。其字义演变主要体现于引申义，因醋味酸涩，常喻人嫉妒心理，如“吃醋”即源于此。本义与引申义并存，但以本义使用为主，引申义为文化心理层面的延伸。
综合历代训诂与字形演变，可见「醋」字从甲骨文的象形初文，经由金文、篆书、隶书到楷书的形体流变，其字义在传承中既有承袭亦有引申，构成了今日「醋」字丰富的语义层次与书写传统。
醋字常见问题
醋字怎么读？
「醋」字的拼音是 cù，部首为「酉」，共 15画。
醋字的甲骨文怎么写？
「醋」字在甲骨文阶段有其象形字形，本页展示甲骨文、篆书、隶书、楷书四个阶段的字形演变图片与演变说明。
醋字的本义是什么？
「醋」字的本义为客酌主人酒以报也，引申为酸味液。释义：调味用的酸味液体。
「醋」字古文字形源流对比（甲骨文 · 金文 · 小篆）
从殷商契刻到西周青铜铸文，再到秦代统一度量规范小篆，直观窥见三代造字象形脉络。
契刻刀笔象形初创
青铜范铸浑朴圆厚
李斯玉筋匀称垂露
参考资料
- 《说文解字》（东汉·许慎）
- 《康熙字典》（清·张玉书等）
- 《汉语大字典》
- 《现代汉语词典》（商务印书馆）
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