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焙字是什么造字法?焙字构形分析

焙字的造字法是什么?

「焙」字为左右结构结构,部首为「火」。可结合其本义「造字本义:从火,咅声,本义为用火烘烤使干燥。主要引申义:①烘焙食物,如焙茶、焙饼;②指烘干药材、茶叶等;③引申为对事物进行加热处理;④比喻对人或事物进行培养、熏陶,使其成熟或完善。」理解其造字理据与构形来源。

字源「焙」字源解读

「焙」字部首为火,共12画,字结构属左右结构,本义为围火烘物使干。

【焙】字未见于甲骨文,其形旁【火】虽在商代已成熟,但声旁【咅】(从口从丿)至西周才出现。甲骨文时代烘烤行为多用【炙】【燔】等字记录,如【燎祭】用火烤牲骨,【炙】象肉在火上。【焙】作为专指低温烘干的字,当是战国至秦汉间因制茶、制药需求而造,反映工艺细化对词汇的推动。

甲骨文中尚未发现“焙”字,其字形最早见于小篆,由“火”与“咅”构成,本义为用火烘烤使干燥,如焙茶、焙药。甲骨文阶段无此字,其字义当源于后世对火候控制技术的细化,引申义包括烘烤食物、加热处理等,均围绕“火干”核心义发展。

演变字形演变时间轴
甲骨文字形
甲骨文
→
篆书字形
篆书
→
隶书字形
隶书
→
楷书字形
楷书

典籍「焙」字佳句选录

清晨的阳光透过窗纱,洒在厨房里正在焙制咖啡豆的机器上,空气中弥漫着淡淡的焦香。

周末午后,她坐在阳台的藤椅上,一边翻着书,一边用小炉子焙着新买的龙井,茶香与书香交织成一片宁静。

他总说,生活就像焙茶,急不得也慢不得,只有恰到好处的火候,才能让每一片茶叶都绽放出最醇厚的滋味。

焙字深度解析

分析「焙」字的造字法,必须回到《说文解字》的构形说解与字源考据。

本义考据引文

《说文解字》引文:《说文》:焙,煏也。从火咅声。蒲蓓切。(注:“焙”本义为用火烘烤,如焙茶、焙药。此字为形声字,从“火”表义,指与火有关的行为;“咅”为声符,表读音。大徐本注“蒲蓓切”,即取“蒲”的声母、“蓓”的韵母及声调,拼读为bèi,与现代读音一致。) 许慎的说解是理解「焙」构形与本义的首要依据。

字源综述:「焙」字部首为火,共12画,字结构属左右结构,本义为围火烘物使干。【焙】字未见于甲骨文,其形旁【火】虽在商代已成熟,但声旁【咅】(从口从丿)至西周才出现。甲骨文时代烘烤行为多用【炙】【燔】等字记录,如【燎祭】用火烤牲骨,【炙】象肉在火上。【焙】作为专指低温烘干的字,当是战国至秦汉间因制茶、制药需求而造,

综上,「焙」本义为造字本义:从火,咅声,本义为用火烘烤使干燥。主要引申义:①烘焙食物。由本义出发,又引申出「用微火烘烤」等常用义,本义与引申义一线贯穿,是识记该字的关键。

方言音与古音读法

「焙」在各方言中的读法:客家话读作 poi4。方音留存了中古汉语的声韵痕迹,与普通话对照,可窥语音历时演变之一斑。

西汉扬雄《方言》记载:焙,煝也。自关而西或谓之焙,自关而东谓之煝。(“焙”在《方言》中意为小火烘烤。在地域分布上,自函谷关以西的地区,人们称小火烘烤为“焙”;而函谷关以东的地区,则称之为“煝”。这反映了汉代不同地域对同一烘烤行为的不同称谓,体现了方言的地域特色。)。可见「焙」在两汉时期的方言分布与通语地位。

近代北方音:元周德清《中原音韵》记为「焙,去声,齐微韵。」,由中古音向今音演变的轨迹清晰可见。

《康熙字典》原文引述

南朝梁《玉篇》引文:焙,蒲妹切。燒也,以火乾物也。从火咅聲。《說文》無此字,此依《廣韻》增。凡物置火旁令乾曰焙,如茶焙、藥焙之類。(注:“焙”读蒲妹切(pèi)。意为用火烘烤使物体干燥。字形以“火”为部首,“咅”为声旁。《说文解字》未收此字,此释义依据《广韵》增补。凡将物品置于火旁使其干燥均称“焙”,)。《玉篇》为现存最早的楷书字典,上承《说文》,下启《康熙》,是字义流变的重要一环。

常见错例辨析

同部首易混字:与「焙」同属火部、笔画数相近的常见字有「焚」(fén,12 画,火烧)、「焊」(hàn,11 画,用加热方法使金属连接)、「凙」(duó,11 画,水停聚的样子)。这些字偏旁相同、轮廓相似,书写与认读时应重点比较笔画数与关键部件的差异。

书写提示:「焙」为左右结构结构,共 12 画,书写时先左后右,注意左右部件的高低呼应与避让。在田字格中临写时,先定中线与重心,再逐笔到位,可避免结构松散。

《六书故》

元·戴侗

《六书故》:「焙」,谐声。从火,咅声。本义为烘烤也。《说文》无焙字,盖后起之字。《广韵》曰:‘焙,煏也。’《六书故》曰:‘焙,所以烘物,使乾也。’《齐民要术》有‘焙茶’之法,是也。

焙字基本信息

拼音
bèi
部首
火
笔画
12 画
结构
左右结构
五笔
oukg
繁体
无

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古文字考释

「焙」字古文字形源流对比(甲骨文 · 金文 · 小篆)

从殷商契刻到西周青铜铸文,再到秦代统一度量规范小篆,直观窥见三代造字象形脉络。

甲骨文
商代 · 殷墟卜辞
【焙】甲骨文字形拓本

契刻刀笔象形初创

金文
西周 · 钟鼎铭文
焙

青铜范铸浑朴圆厚

小篆
秦代 · 规范字型
【焙】小篆字形拓本

李斯玉筋匀称垂露

字帖

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