薯

薯字甲骨文字形

字义演变：甲骨文阶段尚未发现“薯”字，因“薯”为后世植物命名用字，甲骨文时期尚未形成专门指称。其字义源于后世对块茎类植物的命名，本义指甘薯、马铃薯等根茎类作物，引申义与粮食作物相关，字义变化体现从具体植物到泛指同类作物的演变。

薯字篆书字形

历史背景：篆书阶段“薯”字多以“藷”为正体，约起源于战国至秦汉。其字形从艸，署声，本义指甘薯类植物，与“署”同源，或因块茎埋土如署名隐匿得名。秦小篆规范后，字形趋于统一，多用于农书典籍记载薯类作物。汉代随着农业发展，薯类成为重要粮食补充，该字在简帛文献中频繁出现，反映当时对经济作物的重视。

字义演变：篆书阶段“薯”字已现，本义指薯蓣类植物块茎，如《说文》未收但可据其形义推断，其形从艸、署声，表草本植物。后引申为甘薯等根茎类作物统称，因食用价值高，字义由特定植物扩展至同类，反映先民对植物认知与利用的深化。

说文解字：《说文解字》中未见单独条目

薯字隶书字形

历史背景：隶书阶段的“薯”字，多见于秦汉简牍与碑刻，字形由“艸”表意、“署”表声构成，属形声字。秦统一后推行小篆，至汉代隶书盛行，字形由篆书圆转笔势变为方折平直，书写更便捷。“薯”字此时多用于记录农作物，反映汉代农业发展，番薯等作物虽尚未传入，但本土薯类已广泛种植。

字义演变：隶书阶段“薯”字已定型，本义指甘薯、马铃薯等块茎类植物，字形从“艹”表植物属性，从“署”表读音。此时字义专指可食用块根作物，与“薯蓣”（山药）等植物名称关联紧密。引申义尚未明显扩展，仍以指称具体植物为主，字义变化主要体现在书写规范化的过程中。

薯字楷书字形

历史背景：楷书“薯”字约形成于东汉末至魏晋，其字形由草书“藷”楷化而来，上部保留“艸”头表植物属性，下部“暑”为声符兼表时令义。此阶段楷书规范渐成，因薯类（如甘薯、马铃薯传入前主要指薯蓣）在汉魏已成重要粮食作物，故“薯”字随农书、医书普及而定型，反映农业发展与文字规范化的双重进程。

字义演变：楷书阶段“薯”字义明确，本义指甘薯、马铃薯等块茎类植物，因形似薯蓣（山药）而借其名。后引申泛指所有块根类作物，如红薯、白薯等。字义变化体现从专指到泛指，由单一植物名称扩展为同类植物统称，反映农业认知深化与词汇系统完善。

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薯字相关成语

• 【薯条】一种把马铃薯切成条后油炸而成的食品。【红薯】一种常见的根茎类植物，其块根可食用。【马铃薯】即土豆，是一种重要的粮食作物。【薯蓣】山药的学名，是一种常见的食材和药材。【薯片】将马铃薯切成薄片后炸或烤制成的零食。