羹字篆书图片
拼音:gēng | 部首:羔 | 笔画:19画

高清拓本 · 羹字篆书字形
羹字篆书写法
书法背景:篆书阶段的“羹”字见于战国至秦汉,字形从“羔”从“美”,以“羔”表羊羔肉,以“美”表味美,合指以肉烹制的浓汤。此字结构源于先民对肉食的珍视,因早期社会肉食稀缺,故以“美”强调滋味。篆书线条圆转匀称,体现秦统一文字后规范化的趋势,反映当时饮食文化中肉羹作为重要礼仪食品的地位。
字义演变:篆书阶段“羹”从羔从美,以羊羔置于鼎中烹煮之形会意,本义为调和五味的肉汁,特指用肉或菜调和五味做成的带汁食物。后引申为煮食的统称,凡以水煮物皆可称羹,如《战国策》“日食饮得无衰乎”之羹汤义,字义由特指肉羹扩大为泛指汤类。
说文解字:①羹:从羔从美。羔亦聲。古入切 〖部首归属〗小部











