霜降前后柿子经寒霜催熟，果肉逐渐软烂变甜，民间有'霜打柿子红似火'的说法。此歇后语以柿子经霜变软喻指人经不住外界压力或诱惑而改变立场、动摇心志。该语流传于北方农村，体现劳动人民以时令果蔬观察人情冷暖的生活哲学。