酝字的拼音、部首、笔顺与字形演变
酝 | 部首:酉 | 笔画:11画 | 五行:金
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酿酒或酒的发酵过程
五笔:sgfc | 繁体字:醞
本义酿酒
释义酿酒或酒的发酵过程
酝字笔顺书写演示
「酝」字共 11 画,逐笔动画数据正在补充中,可先按规范笔顺在田字格中练习书写。
「酝」字碑刻古文字源(甲骨 · 金文 · 小篆)
从殷商契刻、西周青铜铸文到秦代规范小篆,梳理「酝」字在碑刻传承中的字形源头与笔意根基。

契刻刀笔象形初创
青铜范铸浑朴圆厚

李斯玉筋匀称垂露
字义演变时间轴
甲骨文未见【酝】字,其形以【酉】为部首,当属后起形声字。本义为酿酒,如《说文》【酝,酿也】,指谷物在酒器中发酵的过程。引申为事物酝酿成熟的状态,如【酝酿计策】,字义由具体酿酒行为虚化为抽象的准备、孕育过程。
甲骨文时代尚未发现“酝”字,其字形或源于西周金文,由“酉”(酒坛)与“云”(表声或象征酒液蒸腾)构成,反映早期酿酒需观察云气、湿度等自然条件以控制发酵的文化。西周至春秋时,“酝”已用于指代酿酒过程,如《诗经》“酝以成礼”,体现酒在祭祀、宴饮中的核心地位。
篆书“酝”从酉,云声,本义为酿酒,特指谷物发酵成酒的过程,如《说文》释“酝,酿也”。引申为酒的代称,如“酝酒”。后因酿酒需时,又引申为酝酿、准备之义,如“酝酿计划”,字义由具体酿酒行为扩展至抽象筹备过程。
篆书阶段的“酝”字,字形由“酉”与“云”构成,以“酉”表酒器,借“云”喻酿酒时酒香如云气升腾,暗含发酵过程。此字见于战国至秦汉篆书,如《说文》小篆。彼时酿酒技术成熟,酒文化盛行,祭祀、宴饮皆用酒,“酝”字承载了古人对酿酒工艺的观察与记录,反映当时社会生活与文化发展。
隶书阶段“酝”字从“酉”旁,本义为酿酒过程,特指谷物发酵成酒的阶段,体现酒液逐渐生成的状态。此义延续自篆书,但隶书简化笔画后更趋实用。后引申为事物酝酿、准备阶段,如“酝酿计划”,字义由具体酿酒过程扩展为抽象的准备过程,词义范围扩大。
“酝”隶书阶段约在秦末至汉初。其字形源于篆书,篆书“酝”从酉,从云声,隶书将篆书圆转笔画变为方折,结构更趋规整。此时隶书成为官方通行书体,广泛应用于简牍文书等。秦汉时期酿酒业兴盛,酒文化发达,“酝”常用于记录酿酒、藏酒等相关事宜,反映了当时社会生活与文化风貌。
楷书阶段“酝”字承篆隶而来,形构定型为“酉+云”,本义指酿酒过程中酒液在酒瓮中自然发酵的状态,强调酒质逐渐醇化的过程。后引申为事物酝酿成熟前的准备阶段,如“酝酿计划”,字义从具体酿酒行为扩展为抽象的准备、孕育义,体现从物质到精神的语义延伸。
楷书“酝”字形成于汉末魏晋,由篆书“酉”部与“云”声旁演化而来。“酉”象形酒坛,表酿造义;“云”表音,后引申为“蕴藏发酵”之意。此阶段楷书逐渐定型,笔画规范,结构严谨,因纸张普及与书写需求增加,成为官方与民间通用书体,“酝”字亦广泛用于记录酿酒、发酵等工艺,反映当时酿酒业兴盛与文化发展。
碑刻字源与笔意
字形源流与碑帖笔意
「酝」字构形理据:「酝」字部首为酉,共11画,字结构属左右结构,本义为酿酒。 甲骨文时代尚未发现“酝”字,其字形或源于西周金文,由“酉”(酒坛)与“云”(表声或象征酒液蒸腾)构成,反映早期酿酒需观察云气、湿度等自然条件以控制发酵的文化。西周至春秋时,“酝”已用于指代酿酒过程,如诗经“酝以成礼”,体现酒在祭祀、宴饮中的核心地位。 甲骨文未见【酝】字,其形以【酉】为部首,当属后起形声字。本义为酿酒,如说文【酝,酿也】,指谷物在酒器中发酵的过程。引申为事物酝酿成熟的状态,如【酝酿计策】,字义由具体酿酒行为虚化为抽象的准备、孕育过程。 篆书阶段的“酝”字,字形由“酉”与“云”构成,以“酉”表酒器,借“云”喻酿酒时酒香如云气升腾,暗含发酵过程。此字见于战国至秦汉篆书,如说文小篆。彼时酿酒技术成熟,酒文化盛行,祭祀、宴饮皆用酒,“酝”字承载了古人对酿酒工艺的观察与记录,反映当时社会生活与文化发展。 篆书“酝”从酉,云声,本义为酿酒,特指谷物发酵成酒的过程,如说文释“酝,酿也”。引申为酒的代称,如“酝酒”。后因酿酒需时,又引申为酝酿、准备之义,如“酝酿计划”,字义由具体酿酒行为扩展至抽象筹备过程。 “酝”隶书阶段约在秦末至汉初。其字形源于篆书,篆书“酝”从酉,从云声,隶书将篆书圆转笔画变为方折,结构更趋规整。此时隶书成为官方通行书体,广泛应用于简牍文书等。秦汉时期酿酒业兴盛,酒文化发达,“酝”常用于记录酿酒、藏酒等相关事宜,反映了当时社会生活与文化风貌。 隶书阶段“酝”字从“酉”旁,本义为酿酒过程,特指谷物发酵成酒的阶段,体现酒液逐渐生成的状态。此义延续自篆书,但隶书简化笔画后更趋实用。后引申为事物酝酿、准备阶段,如“酝酿计划”,字义由具体酿酒过程扩展为抽象的准备过程,词义范围扩大。 楷书“酝”字形成于汉末魏晋,由篆书“酉”部与“云”声旁演化而来。“酉”象形酒坛,表酿造义;“云”表音,后引申为“蕴藏发酵”之意。此阶段楷书逐渐定型,笔画规范,结构严谨,因纸张普及与书写需求增加,成为官方与民间通用书体,“酝”字亦广泛用于记录酿酒、发酵等工艺,反映当时酿酒业兴盛与文化发展。 楷书阶段“酝”字承篆隶而来,形构定型为“酉+云”,本义指酿酒过程中酒液在酒瓮中自然发酵的状态,强调酒质逐渐醇化的过程。后引申为事物酝酿成熟前的准备阶段,如“酝酿计划”,字义从具体酿酒行为扩展为抽象的准备、孕育义,体现从物质到精神的语义延伸。 《说文解字》释「酝」:醖(酝的繁体):酒母也。从酉云聲。说文解字归酉部。。 这一字源直接影响其在历代碑刻中的笔法处理与结体取势。
「酝」字异体与碑刻别体
历代碑帖与古籍中,「酝」字存在多种异体与别体写法,反映了不同时代、地域与书家的书写习惯,是书法临习与文字考据的重要参照。
繁体字
「酝」字结体与部首分析
从字形结构、部首字根与笔画数入手,剖析「酝」字的结体规律与部首归属,为碑帖临习与书写规范提供结构依据。
文化专区与国学学习工具
书法参考资料
- 《中国书法史》(七卷本)
- 《历代碑帖法书选》(文物出版社)
- 《书法篆刻》(中央美术学院教材)