泔字的拼音、部首、笔顺与字形演变
泔 | 部首:氵 | 笔画:8画 | 五行:水
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淘米水或洗过碗的水
五笔:iafg
本义洗过米的水
释义淘米水或洗过碗的水
泔字笔顺书写演示
「泔」字共 8 画,逐笔动画数据正在补充中,可先按规范笔顺在田字格中练习书写。
「泔」字碑刻古文字源(甲骨 · 金文 · 小篆)
从殷商契刻、西周青铜铸文到秦代规范小篆,梳理「泔」字在碑刻传承中的字形源头与笔意根基。

契刻刀笔象形初创
青铜范铸浑朴圆厚

李斯玉筋匀称垂露
字义演变时间轴
甲骨文未见“泔”字,其形最早见于金文,由“水”与“甘”构成,本义指淘米水,因淘米水味甘得名。后引申为泛指洗过食物的废水,字义从特指淘米水扩大为泛指泔水类液体,词义范围随使用场景扩展而逐步泛化。
【泔】字甲骨文未直接存世,其形义可溯至商周时期与水、食相关的字符组合。甲骨文多以象形、会意为主,【泔】本义为淘米水,其构形或源于【水】旁与【甘】的合体,以【甘】表味觉关联,暗示米水清甜。商代以农业为主,粮食加工产生泔水,作为生活用水或祭祀余液,反映先民对食物资源的利用与早期饮食文化。
篆书阶段“泔”从水从甘,形声兼会意,本义指淘米水,为先秦至秦汉日常饮食相关用语。因淘米水可清洗器物,引申为洗涤、冲刷义,如《说文》释“泔,沛也”。此阶段字义由具体饮食残留物向清洁行为扩展,体现从实物到动作的语义延伸。
篆书阶段的“泔”字,字形从水从甘,以“甘”表音,以“水”表义,本义为淘米水,后引申为洗过碗筷的水。此字在篆书时期已基本定型,其使用可追溯至秦汉,彼时篆书作为官方文字,广泛应用于典籍、碑刻。在饮食文化中,淘米水作为日常洗涤用水,反映了当时节俭的生活观念。
隶书阶段“泔”字从水从甘,形声结构明确,本义指淘米水,如《说文》“泔,米汁也”。因淘米水可食用,引申为残羹剩饭的泛称,如《礼记》“泔米”即指隔夜饭。字义由具体液体扩展至饮食残余,体现从实物到概念的语义抽象化过程。
隶书阶段的“泔”字,约形成于秦汉之际,字形由“氵”(水)与“甘”组合,以形声法表意,本义为淘米水。秦统一后推行“书同文”,隶书因简化篆书结构、增强书写效率而普及,至汉代成为官方标准字体。此字在汉代文献中多用于记录饮食相关内容,反映当时社会对饮食卫生的关注及文字实用化趋势。
楷书阶段,“泔”字结构定型,本义为淘米水,如《说文》所释。后引申指洗过碗筷的废水,此义由淘米水之洁净引申为洗涤后之浑浊,体现字义从具体到抽象的扩展。字义变化主要在于使用场景的泛化,从特定食物处理液到一般餐饮废水,语义范围有所扩大。
楷书阶段“泔”字承袭篆隶,字形定型于汉魏,以“氵”表水义,“甘”表味觉,本义为淘米水,后引申为洗涮后的剩水。此阶段楷书因规范书写需求,笔画平直化,结构匀称,成为官方文书与日常书写的标准字体。南北朝至隋唐,随着楷书普及,“泔”字在文献中多用于记录饮食相关内容,反映当时饮食文化与汉字规范化的双重背景。
碑刻字源与笔意
字形源流与碑帖笔意
「泔」字构形理据:「泔」字部首为氵,共8画,字结构属左右结构,本义为洗过米的水。 【泔】字甲骨文未直接存世,其形义可溯至商周时期与水、食相关的字符组合。甲骨文多以象形、会意为主,【泔】本义为淘米水,其构形或源于【水】旁与【甘】的合体,以【甘】表味觉关联,暗示米水清甜。商代以农业为主,粮食加工产生泔水,作为生活用水或祭祀余液,反映先民对食物资源的利用与早期饮食文化。 甲骨文未见“泔”字,其形最早见于金文,由“水”与“甘”构成,本义指淘米水,因淘米水味甘得名。后引申为泛指洗过食物的废水,字义从特指淘米水扩大为泛指泔水类液体,词义范围随使用场景扩展而逐步泛化。 篆书阶段的“泔”字,字形从水从甘,以“甘”表音,以“水”表义,本义为淘米水,后引申为洗过碗筷的水。此字在篆书时期已基本定型,其使用可追溯至秦汉,彼时篆书作为官方文字,广泛应用于典籍、碑刻。在饮食文化中,淘米水作为日常洗涤用水,反映了当时节俭的生活观念。 篆书阶段“泔”从水从甘,形声兼会意,本义指淘米水,为先秦至秦汉日常饮食相关用语。因淘米水可清洗器物,引申为洗涤、冲刷义,如说文释“泔,沛也”。此阶段字义由具体饮食残留物向清洁行为扩展,体现从实物到动作的语义延伸。 隶书阶段的“泔”字,约形成于秦汉之际,字形由“氵”(水)与“甘”组合,以形声法表意,本义为淘米水。秦统一后推行“书同文”,隶书因简化篆书结构、增强书写效率而普及,至汉代成为官方标准字体。此字在汉代文献中多用于记录饮食相关内容,反映当时社会对饮食卫生的关注及文字实用化趋势。 隶书阶段“泔”字从水从甘,形声结构明确,本义指淘米水,如说文“泔,米汁也”。因淘米水可食用,引申为残羹剩饭的泛称,如礼记“泔米”即指隔夜饭。字义由具体液体扩展至饮食残余,体现从实物到概念的语义抽象化过程。 楷书阶段“泔”字承袭篆隶,字形定型于汉魏,以“氵”表水义,“甘”表味觉,本义为淘米水,后引申为洗涮后的剩水。此阶段楷书因规范书写需求,笔画平直化,结构匀称,成为官方文书与日常书写的标准字体。南北朝至隋唐,随着楷书普及,“泔”字在文献中多用于记录饮食相关内容,反映当时饮食文化与汉字规范化的双重背景。 楷书阶段,“泔”字结构定型,本义为淘米水,如说文所释。后引申指洗过碗筷的废水,此义由淘米水之洁净引申为洗涤后之浑浊,体现字义从具体到抽象的扩展。字义变化主要在于使用场景的泛化,从特定食物处理液到一般餐饮废水,语义范围有所扩大。 《说文解字》释「泔」:淦:水入舟中也。从水金聲。泔,淦或从甘。说文解字中【泔】无单独条目,此为【淦】条相关内容。。 这一字源直接影响其在历代碑刻中的笔法处理与结体取势。
「泔」字结体与部首分析
从字形结构、部首字根与笔画数入手,剖析「泔」字的结体规律与部首归属,为碑帖临习与书写规范提供结构依据。
文化专区与国学学习工具
书法参考资料
- 《中国书法史》(七卷本)
- 《历代碑帖法书选》(文物出版社)
- 《书法篆刻》(中央美术学院教材)