薤字形演变过程，薤七体演变时间轴高清图

薤 · 隶书

隶书阶段“薤”字承篆形，以“艸”表植物类别，“桀”为声符兼表义，本义为百合科葱属多年生草本植物薤白，其地下鳞茎可食用。此阶段字义未生明显引申，仍专指该植物，仅因隶书简化笔画使字形更趋规整，未影响其核心语义指向。

薤 · 甲骨文

甲骨文未见【薤】字，其形最早见于西周金文，由【艸】表类属、【桀】表声兼表茎秆高挺之义，本义为多年生草本植物薤白，其地下鳞茎可食。因茎叶细长易倒伏，引申为柔弱易折之义，但甲骨文时期尚未形成该字，字义演变始于金文阶段。

薤 · 篆书

篆书阶段“薤”字从艸，桀声，本义为一种多年生草本植物，叶细长，花紫色，鳞茎白色可食用，属百合科。此阶段字义稳定，未明显引申，仍专指该植物本身，未衍生出其他抽象或比喻义，字义变化较小，保持了对植物形态与用途的直接描述。

薤 · 楷书

楷书阶段“薤”字形稳固，本义为一种多年生草本植物，其叶细长，花紫色，地下有鳞茎，可食用。因“薤”常作食材，在文献中引申为与饮食相关之义，如“薤露”指代短暂易逝之物，借薤上露水易干喻人生短暂，此为引申义，字义由具体植物扩展至抽象概念。