粥字演变过程

甲骨文

篆书

隶书

楷书

字义演变

甲骨文：甲骨文中“粥”未独立成字，多以“鬻”表意，字形像锅中热气升腾、米粒翻滚之状，本义为用米煮成的半流质食物。后引申为浓稠液体状，如“粥粥无能”形容柔弱无能，字义由具体食物扩展到抽象形态，体现从具象到抽象的演变。

篆书：篆书阶段“粥”字从“鬻”简化而来，本义为用米煮成的半流质食物，字形中“米”表原料，“鬲”为炊具，体现煮制过程。引申义指稀软食物，如“粥饭”；又因煮粥需持续加热，引申为“稠糊状”，如“粥状物”。字义由具体食物向抽象性状扩展，体现汉语词义引申规律。

隶书：隶书阶段“粥”字承篆形，从鬻省声，本义为稠米煮成的糊状食物，由谷物加水久煮而成。因煮制需持续加热，引申出“温养、调和”义，如“粥剂”指调和药剂。字义变化体现从具体食物到抽象方法的延伸，为后世“粥饭”“粥药”等词奠定语义基础。

楷书：楷书阶段“粥”字延续篆隶字形，本义为用米粟等熬制的黏稠食物，如礼记“饘粥之食”。后引申出稀软易消化义，如“粥药”（调药成粥状）；又因煮制需持续加热，引申为“温存、抚慰”的比喻义，如“粥粥”（谦和貌），但此义较少见。

粥字基本信息

拼音

zhōu

部首

米

笔画

12 画

结构

左右结构

五笔

xoxn

繁体

无

查看「粥」字完整字形演变、说文解字与名碑帖书法：粥字详情页