［乾嘉训诂珍本 · 卷目切片］
［四部考辨正声 · 金石印章］
《声类》考释 ·「熬」
三国魏 · 李登 撰 ｜ 音韵韵书 ｜ shenglei_entries 卷帙
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文言正音
白话通俗
反切注音与音韵归属
五
牢
原书反切：五牢切
上字取声母，下字取韵母与声调，相拼而得此字之音。
《声类》原书训释条目切片
熬，角声字也。从火，敖声。其音读若敖，反切为五牢切。熬者，以火久烹物也。古之熬谷为糗，熬药为剂，皆取其久炙之义。其声类属角，盖因角声清越，与火之烈焰相协，故归此类。
训诂考辨与字理引申
「熬」字属火部，以「火」为形旁，表其与火有关；「敖」为声旁，表其读音。依《声类》体例，归为角声，因角声清越，与火之烈焰相协。其音读若「敖」，反切为五牢切，与今音áo相近。熬本义为以火久烹食物，如熬谷为糗，熬药为剂，皆取其久炙之义。此字声类归属与音读演变，体现了古汉语音韵与字义之紧密联系，现代读音仍保留古音之遗韵。