[乾嘉训诂珍本 · 卷目切片]
[四部考辨正声 · 金石印章]
《北师大说文》考释 ·「熬」
现代学术 · 北京师范大学文字学团队 撰 | 字形六书 | beishida_entries 卷帙
MiniMax 双轨有声考释(文言韵白 + 白话通俗)
反切注音与音韵归属
《北师大说文》原书训释条目切片
熬,从火敖声,本义为干煎。《说文》释为:干煎也。从火敖声。段玉裁注云:凡以火干物者皆曰熬,此字从火,敖声,形声相益也。
训诂考辨与字理引申
“熬”字小篆从火,敖声,属形声字。其本义为干煎,即用火慢慢加热使食物变干或熟透。甲骨文、金文中虽未直接见“熬”字,但“火”旁常与烹饪、加热相关,可推测其本义由来已久。在古代,熬制食物或药物是常见方法,故“熬”字引申有长时间加热、忍受等义。