臛字篆书图片

拼音:huò | 部首:月 | 笔画:24画

【臛】篆书字形拓本与汉字构形演变

高清拓本 · 臛字篆书字形

臛字篆书写法

书法背景:【臛】字篆书见于战国至秦汉,字形从【肉】【霍】声,属形声结构。【肉】旁表义,凸显其与肉类烹饪相关;【霍】既表读音,又暗含【急速翻动】之义,模拟烹煮时搅动肉羹的动态。此字多用于记录贵族宴饮场景,反映先秦至秦汉时期饮食文化中肉羹制作的精细分工,是古代礼制与烹饪技艺结合的实物见证。

字义演变:篆书阶段“臛”从肉霍声,本义指肉羹,以肉加调料烹煮而成,体现先民对肉食精细加工的饮食文化。因羹为液态,引申泛指浓稠汤类,如《说文》释“羹也”。字义由具体肉羹向抽象汤类扩展,反映古人对食物形态的认知深化。

说文解字:臛《说文解字》:从肉霍聲。濕餬也。一曰肉羹。

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