臛字楷书图片

臛字楷书写法

书法背景：楷书阶段的“臛”字，其形承篆隶之脉，以“月”为形旁表肉食，右部“霍”兼声兼义，模拟肉羹沸腾之声。此字定型于汉魏之际，随楷书规范化而确立，盛行于六朝至隋唐。当时饮食文化繁荣，肉羹为宴饮要品，医书、食谱中常见“臛”字，如《齐民要术》载多种臛制法，体现其作为烹饪术语的普及。

字义演变：楷书阶段“臛”字承篆隶而来，本义为肉羹，特指以肉加调料煮成的浓汤，如《齐民要术》载“作臛法，细切肉脍，和以五味”，即描述其烹饪方式。引申义泛指羹类食物，不拘肉材，亦可用于比喻浓稠液体。字义由专指肉羹扩展至羹类通称，体现饮食文化对字义的丰富作用。

说文解字：臛：肉羹也。从肉霍聲。