传说包拯曾为测试新法严明，故意让衙役给自己戴枷锁游街。百姓见状编出此语，表面赞'官法如炉'，实则暗讽：再清廉的官也难逃体制束缚，如同官袍在火炉里烤——表面光鲜，内里焦灼。反映民间对官僚体系的复杂心态：既盼清官，又知清官难做。