釜字的拼音、部首、笔顺与字形演变
釜 | 部首:釜 | 笔画:10画 | 五行:金
标准朗读音频(可直接播放)
普通话
粤语
-
锅类炊事用具
五笔:wqfu
本义古代一种腹大口小的炊具
释义锅类炊事用具
釜字笔顺书写演示
「釜」字共 10 画,逐笔动画数据正在补充中,可先按规范笔顺在田字格中练习书写。
「釜」字碑刻古文字源(甲骨 · 金文 · 小篆)
从殷商契刻、西周青铜铸文到秦代规范小篆,梳理「釜」字在碑刻传承中的字形源头与笔意根基。

契刻刀笔象形初创
青铜范铸浑朴圆厚

李斯玉筋匀称垂露
字义演变时间轴
甲骨文中“釜”尚未独立成字,多以“金”旁加“父”形构件组合出现,本义为金属制成的炊具,形似无足鼎,用于煮食。其引申义随炊具功能扩展,渐指代一般烹饪容器,至战国时期字义稳定,专指锅类器具,完成从具体器物到通用炊具的语义演变。
甲骨文未见独立【釜】字,其形源可追溯至商周【鼎】类器物象形。商代甲骨文中【鼎】多作三足圆腹、双耳立兽之形,为祭祀重器,亦兼作炊具。至西周金文始见简化【鬲】形,三袋足中空以增受热面积,反映炊器专业化趋势。春秋战国时期【釜】字定型,去足留腹,体现从礼器向实用炊具的演变。
篆书阶段“釜”字形为象形,上像锅盖,下如锅体,本义为古代炊具,圆底无足,多置于灶上。因其可烹饪食物,引申为煮、熬等动作义,如“破釜沉舟”中“釜”虽指炊具,但体现其烹饪功能相关的行动决心,字义从具体器物向相关行为义延伸。
篆书阶段的“釜”字,字形源于甲骨文、金文,由“父”表声、“鬲”表形构成,本义为古代炊具。使用时代为秦统一六国后推行小篆,至汉隶兴起前。此时文化上,秦以法家治国,重视度量衡与文字统一,小篆作为官方标准字体,用于典籍、刻石,其规整化特征反映了中央集权下对文化规范的需求。
隶书阶段“釜”字承篆形,仍以“鬲”表炊具形制,以“父”表读音,本义为无足的烹饪器,类似今之锅。因炊具常与烹饪关联,引申出“烧煮”义,如“破釜沉舟”即以砸毁炊具表决绝。字义由具体器物延伸至烹饪行为,体现汉字从具象到抽象的演变规律。
隶书阶段的“釜”字,字形源于战国文字,小篆承之,至汉代隶书定型,将篆书的圆转笔画简化为平直,如“父”部变为横折与撇捺的组合,整体更趋方正。此字盛行于秦汉,尤以汉代为甚,当时铁制炊具普及,“釜”作为无足深腹锅的代表,成为日常烹饪与军事炊事的重要器具,其字形演变亦反映了汉代实用主义的文化倾向。
楷书阶段“釜”字延续篆隶字形,本义为无足的烹饪器具,形似深腹圆底锅,如《史记·项羽本纪》“釜甑空乏”即指炊具。引申义由器具功能衍生,既可指代与烹饪相关的行为,如“破釜沉舟”表示决绝行动;又可比喻核心事物,如“釜底抽薪”喻指消除根源,字义从实体器物向抽象概念扩展。
楷书阶段“釜”字承续隶书结构,字形由“金”部与“父”声组成,形声特征明确,约成熟于东汉,至魏晋南北朝广泛使用。此阶段楷书取代隶书成为主流书体,笔画趋于平直规范,“釜”作为古代炊具的专称,在文献中频繁出现,如《世说新语》载“釜中生鱼”,反映其作为日常器具的普及性。
碑刻字源与笔意
字形源流与碑帖笔意
「釜」字构形理据:「釜」字部首为釜,共10画,字结构属上下结构,本义为古代一种腹大口小的炊具。 甲骨文未见独立【釜】字,其形源可追溯至商周【鼎】类器物象形。商代甲骨文中【鼎】多作三足圆腹、双耳立兽之形,为祭祀重器,亦兼作炊具。至西周金文始见简化【鬲】形,三袋足中空以增受热面积,反映炊器专业化趋势。春秋战国时期【釜】字定型,去足留腹,体现从礼器向实用炊具的演变。 甲骨文中“釜”尚未独立成字,多以“金”旁加“父”形构件组合出现,本义为金属制成的炊具,形似无足鼎,用于煮食。其引申义随炊具功能扩展,渐指代一般烹饪容器,至战国时期字义稳定,专指锅类器具,完成从具体器物到通用炊具的语义演变。 篆书阶段的“釜”字,字形源于甲骨文、金文,由“父”表声、“鬲”表形构成,本义为古代炊具。使用时代为秦统一六国后推行小篆,至汉隶兴起前。此时文化上,秦以法家治国,重视度量衡与文字统一,小篆作为官方标准字体,用于典籍、刻石,其规整化特征反映了中央集权下对文化规范的需求。 篆书阶段“釜”字形为象形,上像锅盖,下如锅体,本义为古代炊具,圆底无足,多置于灶上。因其可烹饪食物,引申为煮、熬等动作义,如“破釜沉舟”中“釜”虽指炊具,但体现其烹饪功能相关的行动决心,字义从具体器物向相关行为义延伸。 隶书阶段的“釜”字,字形源于战国文字,小篆承之,至汉代隶书定型,将篆书的圆转笔画简化为平直,如“父”部变为横折与撇捺的组合,整体更趋方正。此字盛行于秦汉,尤以汉代为甚,当时铁制炊具普及,“釜”作为无足深腹锅的代表,成为日常烹饪与军事炊事的重要器具,其字形演变亦反映了汉代实用主义的文化倾向。 隶书阶段“釜”字承篆形,仍以“鬲”表炊具形制,以“父”表读音,本义为无足的烹饪器,类似今之锅。因炊具常与烹饪关联,引申出“烧煮”义,如“破釜沉舟”即以砸毁炊具表决绝。字义由具体器物延伸至烹饪行为,体现汉字从具象到抽象的演变规律。 楷书阶段“釜”字承续隶书结构,字形由“金”部与“父”声组成,形声特征明确,约成熟于东汉,至魏晋南北朝广泛使用。此阶段楷书取代隶书成为主流书体,笔画趋于平直规范,“釜”作为古代炊具的专称,在文献中频繁出现,如世说新语载“釜中生鱼”,反映其作为日常器具的普及性。 楷书阶段“釜”字延续篆隶字形,本义为无足的烹饪器具,形似深腹圆底锅,如史记·项羽本纪“釜甑空乏”即指炊具。引申义由器具功能衍生,既可指代与烹饪相关的行为,如“破釜沉舟”表示决绝行动;又可比喻核心事物,如“釜底抽薪”喻指消除根源,字义从实体器物向抽象概念扩展。 《说文解字》释「釜」:釜:甑也。从金父聲。方渚切。 这一字源直接影响其在历代碑刻中的笔法处理与结体取势。
「釜」字结体与部首分析
从字形结构、部首字根与笔画数入手,剖析「釜」字的结体规律与部首归属,为碑帖临习与书写规范提供结构依据。
文化专区与国学学习工具
书法参考资料
- 《中国书法史》(七卷本)
- 《历代碑帖法书选》(文物出版社)
- 《书法篆刻》(中央美术学院教材)