漤字的拼音、部首、笔顺与字形演变

漤lǎn | 部首:氵 | 笔画:16画 | 五行:水

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  • lǎn
    用盐腌渍或用热水烫后晾晒

五笔:issv

三级规范字

本义用盐水浸渍使变软

释义用盐腌渍或用热水烫后晾晒

漤字笔顺书写演示

漤

「漤」字共 16 画,逐笔动画数据正在补充中,可先按规范笔顺在田字格中练习书写。

碑刻字源

「漤」字碑刻古文字源(甲骨 · 金文 · 小篆)

从殷商契刻、西周青铜铸文到秦代规范小篆,梳理「漤」字在碑刻传承中的字形源头与笔意根基。

甲骨文
商代 · 殷墟卜辞
漤甲骨文字形 漤字甲骨文书法拓本 拼音lǎn

契刻刀笔象形初创

金文
西周 · 钟鼎铭文
漤

青铜范铸浑朴圆厚

小篆
秦代 · 规范字型
漤小篆字形 漤字小篆书法拓本 拼音lǎn

李斯玉筋匀称垂露

字义演变时间轴

甲骨文

目前尚未发现甲骨文中“漤”字,该字属后起字。若依后世字形推测,其本义或与用盐水浸渍食材相关,如《齐民要术》中“漤桃”即用盐水腌渍。引申义可泛指以液体浸泡处理,字义变化由具体腌渍工艺扩展至一般性浸泡行为,体现从烹饪术语到日常用语的语义泛化。

【漤】字甲骨文未直接见,其形或源于【濕】(湿)与【林】组合的初文,以水浸润草木之象,反映商周时期农业对盐渍、腌制技术的需求。商代已用盐处理食物,甲骨文【卤】字象盐池,【漤】或为【卤浸】之专字,属烹饪工艺用字,体现先民对食物保存与风味的探索。

篆书

篆书阶段“漤”从水,监声,本义为用盐腌渍果蔬,使其入味并便于保存,如《说文》未收此字但依形义可推。后引申为以盐水或酱油等调料浸泡食物,使具特定风味。字义由专指腌渍动作,扩展至泛指用液体调料处理食材,体现字义从具体到抽象的演变。

“漤”字篆书见于战国至秦汉,字形从水、覃声,覃本义为坛罐,引申为腌渍容器,水旁表义与液体相关。战国竹简中已见此字,秦汉时期随饮食文化发展,用于记录盐渍、酱渍等腌制工艺,反映当时食物保存技术进步。篆书阶段字形规整,体现秦汉文字统一后对实用技艺的规范记录。

隶书

隶书阶段“漤”字从水,本义指用盐水浸渍瓜果,使其入味且易保存,如漤柿子。后引申为泛指以液体浸泡处理食材,如漤肉去腥。字义由专指盐水处理扩展至各类液体浸泡,反映饮食加工方式细化,字形稳定后表意功能更趋明确。

【漤】隶书见于东汉碑刻,字形承篆书【濿】简化而来,左部【氵】表水义,右部【监】省形为【覽】之初文,反映以水浸物之义。隶变后笔画平直化,波磔明显,符合东汉碑刻书体规范。此字多用于记录腌制、浸渍等工艺,体现汉代农业社会中食物保存技术的文字记录需求,是实用文字与手工业发展结合的典型例证。

楷书

楷书阶段“漤”本义指用盐或酱等调料腌制食物,如“漤菜”,此为直接表意。后引申为将瓜果等浸入盐水、糖水等使其入味,如“漤柿子”。字义变化主要是从单纯的腌制肉类等,扩大到对瓜果的处理,使用范围更广,但核心都围绕使物体入味。

楷书阶段“漤”字承袭篆隶,字形定型于汉魏,至隋唐楷书成熟后广泛使用。此字由“氵”(水)与“览”省形构成,本义为用盐水浸渍果蔬以去涩味,后引申为反复浸泡、过度处理。其出现与古代饮食加工技术相关,反映先民对食材保存与调味的探索,在农耕社会饮食文化中具实用价值。

碑刻字源与笔意

字形源流与碑帖笔意

「漤」字构形理据:「漤」字部首为氵,共16画,字结构属左右结构,本义为用盐水浸渍使变软。 【漤】字甲骨文未直接见,其形或源于【濕】(湿)与【林】组合的初文,以水浸润草木之象,反映商周时期农业对盐渍、腌制技术的需求。商代已用盐处理食物,甲骨文【卤】字象盐池,【漤】或为【卤浸】之专字,属烹饪工艺用字,体现先民对食物保存与风味的探索。 目前尚未发现甲骨文中“漤”字,该字属后起字。若依后世字形推测,其本义或与用盐水浸渍食材相关,如齐民要术中“漤桃”即用盐水腌渍。引申义可泛指以液体浸泡处理,字义变化由具体腌渍工艺扩展至一般性浸泡行为,体现从烹饪术语到日常用语的语义泛化。 “漤”字篆书见于战国至秦汉,字形从水、覃声,覃本义为坛罐,引申为腌渍容器,水旁表义与液体相关。战国竹简中已见此字,秦汉时期随饮食文化发展,用于记录盐渍、酱渍等腌制工艺,反映当时食物保存技术进步。篆书阶段字形规整,体现秦汉文字统一后对实用技艺的规范记录。 篆书阶段“漤”从水,监声,本义为用盐腌渍果蔬,使其入味并便于保存,如说文未收此字但依形义可推。后引申为以盐水或酱油等调料浸泡食物,使具特定风味。字义由专指腌渍动作,扩展至泛指用液体调料处理食材,体现字义从具体到抽象的演变。 【漤】隶书见于东汉碑刻,字形承篆书【濿】简化而来,左部【氵】表水义,右部【监】省形为【覽】之初文,反映以水浸物之义。隶变后笔画平直化,波磔明显,符合东汉碑刻书体规范。此字多用于记录腌制、浸渍等工艺,体现汉代农业社会中食物保存技术的文字记录需求,是实用文字与手工业发展结合的典型例证。 隶书阶段“漤”字从水,本义指用盐水浸渍瓜果,使其入味且易保存,如漤柿子。后引申为泛指以液体浸泡处理食材,如漤肉去腥。字义由专指盐水处理扩展至各类液体浸泡,反映饮食加工方式细化,字形稳定后表意功能更趋明确。 楷书阶段“漤”字承袭篆隶,字形定型于汉魏,至隋唐楷书成熟后广泛使用。此字由“氵”(水)与“览”省形构成,本义为用盐水浸渍果蔬以去涩味,后引申为反复浸泡、过度处理。其出现与古代饮食加工技术相关,反映先民对食材保存与调味的探索,在农耕社会饮食文化中具实用价值。 楷书阶段“漤”本义指用盐或酱等调料腌制食物,如“漤菜”,此为直接表意。后引申为将瓜果等浸入盐水、糖水等使其入味,如“漤柿子”。字义变化主要是从单纯的腌制肉类等,扩大到对瓜果的处理,使用范围更广,但核心都围绕使物体入味。 《说文解字》释「漤」:说文解字中未见单独条目。 这一字源直接影响其在历代碑刻中的笔法处理与结体取势。

「漤」字结体与部首分析

从字形结构、部首字根与笔画数入手,剖析「漤」字的结体规律与部首归属,为碑帖临习与书写规范提供结构依据。

字形结构左右结构
部首字根氵
总笔画数16 画
五行属性水

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