匙字的拼音、部首、笔顺与字形演变

匙，𠫓部，十一畫。《廣韻》是支切，音匙。《集韻》常支切，音匙。一曰匕也，《說文》匕，挹取也，匙承其制而加長柄，故《玉篇》云匙，匕也，取飯器也。《禮·內則》敦鼎匕俎，鄭玄注云匕所以扚飯，其形似匙，然《禮》文未明言匙，至《漢書·王莽傳》有金錦繡之匙，始見其名。又曰飲器，如《晉書·王敦傳》敦每酒後輒歌曹操樂府，以如意打唾壺爲節，旁人皆有忤色，或謂敦曰君宜節酒，敦曰自得此，意氣益豪，又取唾壺便破，即今之酒匙也。引申爲凡物之有柄可挹者，如《齊民要術》有作酪匙法，其器似杓而小。又通作鍉，《莊子·胠篋篇》鉤銚鍉，陸德明釋文云鍉，本亦作匙。亦作𠝌，《玉篇》𠝌，同匙。

《说文解字》未收“匙”字，然《康熙字典》引《释名》云：“匙，似杓，所以挹取也。”又引《礼·玉藻》“箸，挟匙”注：“匙，桡也，挹羹也。”通俗而言，“匙”即小杓，其形如勺，用以舀取液体或粉末，如汤匙、药匙。其本义为挹取之器，与“杓”同源而形小，专指日常饮食所用之具，后世沿用至今。