烀的繁体字怎么写？繁简对照、异体字、字源一文讲清

字源「烀」字源解读

「烀」字部首为火，共7画，字结构属左右结构，本义为用火半蒸半煮食物。

甲骨文中未发现“烀”字，此字属近代方言用字，为后起形声字，从火乎声，本义指用少量水半蒸半煮食物，如“烀白薯”。甲骨文阶段无此字形，其字义源于后世烹饪实践，通过“火”旁表意、“乎”表音的构形明确功能，无引申义演变。

篆书阶段“烀”字尚未独立成字，其概念多隐含于“煑”（煮）或“燔”等字中。篆书盛行于秦至西汉，以小篆为规范，字形趋线条化、对称化。此时烹饪方式细化，“烀”作为北方特有的半蒸半煮法，尚未被单独造字，而是借“煮”表意，反映当时饮食文化中火候控制已受重视，但专门术语尚未形成。

演变字形演变时间轴

甲骨文

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篆书

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隶书

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楷书