烀字形演变过程，烀七体演变时间轴高清图
烀字形演变过程
「烀」字的字形演变历经甲骨文、金文、大篆、小篆、隶书、楷书等阶段，逐步由象形走向规范化：
楷书阶段“烀”字本义为一种半蒸半煮的烹饪方式，即将食物加水后以文火慢煮至熟软，多用于处理根茎类食材。引申义指代此类烹饪出的食物状态，如“烀地瓜”即指蒸煮至绵软的地瓜。字义变化体现从动作到结果的语义延伸，始终围绕特定烹饪技法展开，未产生其他引申义。
隶书阶段“烀”字已具雏形，本义为半蒸半煮之法，特指将食物置于锅中，加水后以文火慢炖至熟软。此义由烹饪方式引申为对食物状态的描述，如“烀得烂熟”即指食材经此法处理后质地酥软。隶书时期“烀”字义聚焦于烹饪技法与成果，未衍生其他义项。
篆书阶段，“烀”字从火，乎声，本义为一种烹饪方法，即半蒸半煮，将食物置于锅中，加水后以火加热至熟。此义直接反映其形旁“火”与烹饪的关联。引申义未显著扩展，仍围绕烹饪行为，字义变化主要体现于从抽象烹饪概念到具体烹饪技法的细化。
甲骨文中未发现“烀”字，此字属近代方言用字，为后起形声字，从火乎声，本义指用少量水半蒸半煮食物，如“烀白薯”。甲骨文阶段无此字形，其字义源于后世烹饪实践，通过“火”旁表意、“乎”表音的构形明确功能，无引申义演变。
烀字七体演变时间轴
楷书阶段“烀”字本义为一种半蒸半煮的烹饪方式，即将食物加水后以文火慢煮至熟软，多用于处理根茎类食材。引申义指代此类烹饪出的食物状态，如“烀地瓜”即指蒸煮至绵软的地瓜。字义变化体现从动作到结果的语义延伸，始终围绕特定烹饪技法展开，未产生其他引申义。
常见问题
烀字的字形是怎么演变的？
楷书阶段“烀”字本义为一种半蒸半煮的烹饪方式，即将食物加水后以文火慢煮至熟软，多用于处理根茎类食材。引申义指代此类烹饪出的食物状态，如“烀地瓜”即指蒸煮至绵软的地瓜。字义变化体现从动作到结果的语义延伸，始终围绕特定烹饪技法展开，未产生其他引申义。
烀字有哪些书体形态？
「烀」字在历史上先后出现甲骨文、金文、大篆、小篆、隶书、楷书等书体形态，页面时间轴高清图直观呈现各阶段字形特征。
烀字隶变后有什么变化？
隶变是汉字演变的关键节点：「烀」字在隶变后由圆转象形变为方折平直，笔画结构趋于规范，为楷书的定型奠定了基础。