羊羔酒名，因酿制材料中有羊肉，故名。味儿醇厚的好酒。
北宋年间，翰林学士陶谷偶得党太尉家旧日歌妓。这日春光明媚，陶谷携妓游湖，见碧波荡漾，垂柳拂水，便指着景致道：“此等风光，正宜吟诗作对。”歌妓却掩唇轻笑：“大人可知，党太尉在时，从不赏这清冷山水。”陶谷挑眉追问，歌妓盈盈一拜：“彼乃武夫，只知销金帐里铺锦绣，唤侍儿斟上羊羔美酒，听妾身浅斟低唱。”说罢抬眸，见陶谷手中青瓷盏里不过寻常清茶，又补一句：“这等粗茶，怎及得羊肉酿的醇香？”陶谷闻言手中茶盏一晃，面红过耳，方知自己附庸风雅，反被旧日家妓讥讽。后世人常以“羊羔美酒”喻指奢华享乐，然《湘湖近事》载此典时，只叹“谷愧其言”——原来真正的风雅，不在器物华美，而在胸中丘壑。
羊羔酒名，因酿制材料中有羊肉，故名。味儿醇厚的好酒。
—— 「羊羔美酒」释义 · 《湘湖近事》