HSK 7 级葱 cōng

「葱」字部首为艹，共12画，字结构属上中下结构，本义为一种叶圆茎青味辛辣的植物。 甲骨文中未见确切【葱】字，其形或源于后世演变。据现有材料推测，早期字形可能以【屮】表草木，叠加声符或象形部件构成。本义应指葱属植物，引申为青翠色，后因葱叶中空特征，或引申出中空、通透等义，字义随植物特性认知深化而扩展。 篆书阶段“葱”字见于秦小篆，字形从艸、悤声，以草字头表植物属性，悤表音兼表葱叶中空之形。此字约形成于战国至秦统一时期，与秦代“书同文”政策相关，当时小篆作为官方规范文字，用于铭刻、典籍等正式场合。葱作为五辛之一，其字在秦汉文献中多用于饮食、医药记载，反映当时农业发展与饮食文化。 篆书阶段，“葱”字从艸，悤声，本义为一种多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，可作蔬菜或调味品。后引申为颜色青碧，如“葱翠”；又引申为茂盛、生机勃勃，如“郁郁葱葱”。字义由具体植物名，扩展至描述颜色、状态，使用范围扩大。 隶书阶段的“葱”字，字形上承篆书，简化了上部“艹”的蜷曲笔势，下部“怱”的“心”部转为平直横画，三点变作短竖，整体结构更趋扁平。此字形约形成于西汉晚期至东汉，正值隶书成熟期，广泛应用于简牍、碑刻。当时农业技术提升，葱作为常见蔬菜种植普及，其字亦随饮食文化发展而广泛使用。 隶书阶段“葱”字承篆形，上部象草叶丛生，下部表声符“悤”，本义为一种多年生草本植物，茎叶具辛辣气味，可食用。引申义因葱色青白相间，引申为色彩鲜明，如“葱翠”；又因葱叶中空，引申为中空之状，但此义较少见。字义核心仍围绕植物本义展开。 楷书阶段“葱”字定型于汉魏六朝，其字形由“艸”（草字头）表意，与“悤”（从囱从心，表急速）组合，既保留“艸”部植物属性，又借“悤”表声兼表葱叶中空、生长迅速之特征。此阶段楷书规范成熟，社会对植物分类认知细化，葱作为调味蔬菜与药用植物，在饮食、医药文献中频繁出现，字形亦趋稳定。 楷书阶段“葱”字延续篆隶字形，本义指一种多年生草本植物，叶圆筒中空，茎叶有辣味，可作蔬菜或调味。后引申出青翠、鲜嫩之义，如“葱茏”形容草木青翠茂盛。字义变化由具体植物名转向形容颜色、状态，体现从实指到虚化的语义扩展。 《说文解字》释「葱」：蔥：菜也。从艸悤聲。。