[乾嘉训诂珍本 · 卷目切片]
[四部考辨正声 · 金石印章]
《台湾国语字典》考释 ·「芡」
现代 · 台湾教育部 撰 | 字书字典 | 重编国语辞典
MiniMax 双轨有声考释(文言韵白 + 白话通俗)
反切注音与音韵归属
《台湾国语字典》原书训释条目切片
芡,qiàn 名词 1.水生植物名,即芡实,其种子可食用。例:鸡头米(芡的种子俗称)。2.一种烹调方法,指勾芡。例:这道菜需要芡一下。
训诂考辨与字理引申
《台湾国语字典》为中华字书字典经典,此条考释阐发汉字「芡」之本字初形、引申义脉与古今演变,正本清源,为探研造字本意与古文献阅读之津梁。