［乾嘉训诂珍本 · 卷目切片］
［四部考辨正声 · 金石印章］
《骈雅》考释 ·「脔」
明代 · 朱谋㙔 撰 ｜ 训诂方言 ｜ pianya_entries 卷帙
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文言正音
白话通俗
反切注音与音韵归属
而
未
原书反切：而未切
上字取声母，下字取韵母与声调，相拼而得此字之音。
《骈雅》原书训释条目切片
脔，肉块也，切啖之肉也，古谓小肉为脔，亦曰臠，烹而未切者曰脍，切而未烹者曰脔。
训诂考辨与字理引申
《骈雅》中'脔'训为肉块，特指切后待烹之肉，与'臠'同义，并辨析'脍'（烹未切）与'脔'（切未烹）之别。此条属'释兽'类名物训诂，以骈偶句式对比异称，体现明代学者对先秦至明初肉食术语的精细考辨，为研究古代饮食文化与词汇演变提供重要依据。