《康熙字典》考释 ·「酸」

酸，酉部，十四畫。《唐韻》蘇官切，《集韻》蘇還切，音痠。一曰《說文》酢也，从酉夋聲，本義為酒味發酵變質所生之味。《禮·內則》醬清醬，豉醯酢也，酢即酸之古稱，故《周禮·天官·酒正》辨五齊之名，一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沈齊，其中緹齊、沈齊皆含酸味，以酒醴久置則酸故也。又《玉篇》痛也，《廣韻》酸楚也，《莊子·列御寇》夫處勢不便，未足以為能也，故貧賤而饑寒，雖勞苦而不恚者，非有道也，直無聊耳，其言酸楚，蓋言困頓之狀。引申為悲痛，《史記·刺客列傳》風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還，探虎穴兮入蛟宮，仰天嗟兮氣若虹，其辭酸楚，讀之令人淚下。又通「痠」，身痛之狀，《素問·痺論》風寒濕三氣雜至，合而為痺，其風氣勝者為行痺，寒氣勝者為痛痺，濕氣勝者為著痺，若久居濕地，則肢節酸楚，即此之謂。亦作「酢」，如《左傳·昭公二十年》水火醯醢鹽梅，以烹魚肉，醯即酸也。又地名，《漢書·地理志》河內郡有酸棗縣，今河南延津縣東北有酸棗故城，即其地也。又姓，《通志·氏族略》酸氏，出自齊大夫酸逡之後，以王父字為氏。