《康熙字典》考释 ·「菰」

菰，艸部，十四畫。《唐韻》古胡切《集韻》《韻會》《正韻》攻乎切，音孤。一曰草名，《說文》菰，艸也，从艸孤聲，言其為草類之一。《爾雅·釋草》出隧，蘧蔬，菰米也，言菰之米，可食，其草名出隧，亦曰蘧蔬。《周禮·天官·醢人》菁菹，菹菅，菹葑，菹菰，言周官掌醢之人，以菁、菅、葑、菰之屬，製為菹，以供祭祀及賓客之用。又曰蔬名，《禮記·內則》雉，兔，鶉，鷃，菰，瓜，言此皆蔬食之屬，可食以養生。又曰水草，《廣韻》菰，水草，可食，言其生於水中，為草類，可食以充飢。又地名，《左傳·昭十三年》秋，晉侯會吳子于良，吳子使其大夫衢固聘于晉，二國之大夫會于菰，言吳晉二國大夫，會于菰之地，以議和好之事。