《康熙字典》考释 ·「菇」

菇，艸部，十一畫。《廣韻》古胡切，音孤。《集韻》攻乎切，音孤。一曰蕈屬，菌類也。《玉篇》云：菇，草菌也，生於木者曰蕈，生於地者曰菇。《本草綱目》載：菇有數種，其性皆涼，可食者多生於山林濕地，春末夏初最盛，其色白者名白菇，色黃者名黃菇，皆可入藥。又曰：菇之味甘，性平，無毒，主消渴，利水道，益氣不飢，輕身強志。又通姑，《集韻》云：菇或作姑，然古書多以菇為正體，姑為借字。引申為凡物之軟潤者皆可稱菇，如《齊民要術》所載菇菰，即今之茭白，其根白嫩，可食，亦名菇。又地名，如菇山、菇溪，皆以產菇得名，然古籍所載不多，多見於地方誌。