《康熙字典》考释 ·「酮」

酮，部首酉部，總筆畫十三畫。《集韻》徒紅切，音同。《玉篇》云：酮，酒母也。一曰酮者，酒之精華，發酵所生，味苦而香，用以調酒，可增其味。《說文》無酮字，然考《齊民要術》有云：制酒之法，需用酒母，即酮也，此言酮之用也。又曰，酮亦可入藥，其性涼，能清熱解毒，治熱病之症，如《本草綱目》所載。又通作銅之誤者，然酮與銅異，酮為有機物，銅為金屬，不可混淆。今考酮之化學，乃含羰基之化合物，有特殊之氣味，多用於香料、醫藥之製造，此言酮之現代之用也。又地名中或有以酮為名者，然罕見，未可詳考其由來。