《康熙字典》考释 ·「酒」

酒，酉部，十畫。《唐韻》《正韻》子酉切，《集韻》《韻會》將久切，音走。一曰就也，所以就人性之善惡也，《說文》曰『酒，就也，所以就人性之善惡，从水从酉，酉亦聲』，言酒能使人情性發露，或善或惡皆現也。又造也，《禮記·月令》『孟夏之月，天子飲酎，用酒萬物，酎之言純也，以百味之酒，合而釀之，以成酎』，鄭注『酒，所以造也』，言酒能造百味之合也。又祭神之禮，《詩經·小雅》『以妥以侑，以介景福』，毛傳『侑，劝也，妥，安也，酒食所以安神也』，言以酒食祭神，以求神之安而降福也。又通作『酉』，《說文》『酉，就也，八月黍成，可為酎酒』，然『酉』本為地支之名，亦借為酒字，如《史記·貨殖列傳》『通邑大都，酤酒千甕』，言酤售酒之多也。又地名，《左傳·襄公三十年》『子產相鄭伯以如晉，晉侯享子產，子產辭曰『所不與舅氏同心者，有如河水』，晉侯乃命子產為上客，子產乃歸，晉人贈之以大輅之戎，金車之式，旂旐之飾，彤弓一，彤矢百，玈弓矢千，鎛鍾九，斧鉞四，命子產為鄭之司徒，子產讓，不獲命，乃受之，歸，遍告諸大夫曰『晉人將導我於王，欲以鄭國為酒食之邑』，然考其地，『酒食之邑』乃比喻之辭，非專名『酒』地也。