《康熙字典》考释 ·「豇」

豇，艸部，十画。《集韻》居良切，音江。《說文》豇豆也，从艸工聲。《本草綱目》豇豆，一名江豆，一名黑豇豆，豆類之長而莖蔓者，其莢有黑、白、赤、斑四色，白者藥用最佳，黑者次之，赤者下，斑者不堪用，其豆可作餌，煮食，炒食，皆美。《廣韻》豇豆，菜名。一曰豇豆，豆名，可作餌。《玉篇》豇，豆名。《齊民要術》種豇豆法，與種瓜同，二月中旬，以溼土為泥，裹豆子，令徧，以鋪蓐蓋之，三日即芽，芽生，便移植於畦中，疏行，令可入鋤，生長便鋤之，常令潤澤，勿令枯燥，秋熟即收。《本草拾遺》豇豆，主脾胃氣弱，食不消，吐逆。《醫林纂要》豇豆，補中益氣，補腎健胃，生精髓，和五臟，調營衛，理中氣，治消渴，小便數。