《康熙字典》考释 ·「豆」

豆，豆部，七画。《唐韻》徒候切《集韻》《韻會》《正韻》大透切，音豆。《說文》古食肉器也，从口，象形。《廣韻》豆，容器也，古以木製，今以竹製。《玉篇》豆，盛羹器也。《詩·小雅·天保》如南山之壽，不騫不崩，如松柏之茂，無不爾或承。《箋》豆，所以盛肉也，言君壽如南山，不騫不崩，如松柏之茂，無不爾或承，言臣皆奉承君命也。《禮·明堂位》有虞氏之兩敦，夏后氏之四連，殷之六瑚，周之八簋。《註》敦，豆也，夏后氏以瓦為之，殷以木為之，周以竹為之，四連，六瑚，八簋，皆豆名也。《周禮·天官·籩人》掌四籩之實，朝事之籩，其实麷、蕡、白、黑、形盐、膴、鮑魚、鱐。《註》籩，竹豆也，所以盛黍稷稻粱也。《左傳·宣公十五年》我無爾蝕，爾無我饑，苟釋吾惑，豆區之饋，何足言也。《註》豆，容器也，四升為豆，四豆為區，言其饋贈之薄也。一曰豆類植物，《詩·豳風·七月》七月亨葵及菽。《傳》菽，豆也。《註》豆，植物名，其實可食，有黑豆、黄豆、绿豆等種。一曰古代量器，《禮·月令》仲春之月，日夜分，則同度量，钧衡石，角斗甬，正權概。《註》豆，量器也，四升為豆，四豆為區，四區為釜。《史記·平準書》黃金以斤名，銅錢以兩名，布帛以匹名，粟米以升名，大小之量，各以其器，斗斛有量，不得踰制。《註》豆，量器也，古以四升為豆，四豆為區，四區為釜，今或以十升為豆，亦謂之豆，然非古制也。