《康熙字典》考释 ·「芹」

芹，艸部，七畫。《唐韻》巨斤切《集韻》《韻會》渠斤切，音勤。《說文》楚葵也，从艸，斤聲，一曰水芹也，《詩·魯頌》『思樂泮水，薄采其芹』，毛傳：『芹，水菜也。』又《集韻》菜名，可食，《禮·內則》『菫、荁、枌、榆，免、薷、藶、芹』，鄭玄注：『芹，楚葵也。』又《正韻》通作菦，《爾雅·釋草》『芹，楚葵』，郭璞注：『今水中芹菜，一名水英。』邢昺疏：『芹，即今之水芹菜也，其葉似蒿，莖可食，楚人食之，故曰楚葵。』又《廣韻》地名，《史記·貨殖列傳》『潁川、南陽、夏人之居也，夏人政尚忠朴，猶有先王之遺風，潁川敦願，秦末世，遷不軌之民於南陽，南陽西通武關、郧關，東南受漢、江、淮，得雜稻，利魚鹽，民多賈巧，其俗嗇吝，與潁川同，然南陽好商賈，或棄本逐末，妻妾締聚，唯未至富貴，以奢相尚，故楚、趙之餘俗，尊女卑男，又好姦淫，多有憂愁思慕之歌，潁川、南陽，夏人之居也，夏人政尚忠朴，猶有先王之遺風，秦滅韓，徙天下不軌之民於南陽，故其俗嗇吝，而南陽好商賈，或棄本逐末，妻妾締聚，唯未至富貴，以奢相尚，其俗與潁川同，然南陽西通武關、郧關，受漢、江、淮，得雜稻，利魚鹽，民多賈巧，其山居有蕨、薇、水芼、芹、茱萸，民樵采為食。』