《康熙字典》考释 ·「牛」

牛，部首牛部，總四畫。《唐韻》語求切，《集韻》《韻會》魚尤切，《正韻》疑留切，𠀤音讴。一曰大牲也。《說文》事也，理也，象角頭三封尾之形，凡牛之屬皆从牛。又曰《禮·曲禮》凡祭宗廟之牲，牛曰一元大武。《左傳·莊公十年》肉食者謀之，又何間焉。《疏》牛羊豕皆肉食。《書·舜典》犧牛牲羊。《詩·小雅》犧尊將將。又曰指星名。《史記·天官書》牽牛為犧牲。《註》牽牛三星，主天關梁，為犧牲之事。又曰通作犂。《周禮·地官》牛人掌養國之公牛，以待國之政令，凡祭祀共其享牛求牛，以授職人而刍之，凡會同軍旅行役，共其犧牛，凡犧牲之禮，共其犧牛，求其肥猯，以授太僕，以待祭祀，宾客之犧牲，受之犂人。《註》犂讀為牛。又姓。《姓苑》牛氏，出自子姓，宋微子之後，司寇牛父，以王父字為氏。又地名。《前漢·地理志》牛蘭山，莽曰竇融城。