［乾嘉训诂珍本 · 卷目切片］
［四部考辨正声 · 金石印章］
《北师大说文》考释 ·「脍」
现代学术 · 北京师范大学文字学团队 撰 ｜ 字形六书 ｜ beishida_entries 卷帙
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文言正音
白话通俗
反切注音与音韵归属
为
细
原书反切：为细切
上字取声母，下字取韵母与声调，相拼而得此字之音。
《北师大说文》原书训释条目切片
脍，从肉会声，本义为细切的肉。《说文》释为：细切肉也。从肉会声。凡脍之属皆从脍。章黄学派以为，此字从肉，示其与肉食相关，会声则表其音读，且会亦有聚合之意，细切之肉乃多肉聚合而细切之也。
训诂考辨与字理引申
“脍”是小篆形声字，从肉会声。其构形以“肉”表意，说明与肉类有关；“会”表音，兼表聚合之意。本义为细切的肉。甲骨文、金文中尚未见此字，小篆时已明确其形与义。章黄学派认为，细切之肉是将多块肉聚合后再细切，故“会”既表音，又隐含此义，体现了形声字形与义的关联。