豉字篆书图片

豉字篆书写法

书法背景：【豉】篆书见于战国至秦汉，字形从【豉】从【支】，以【豆】表容器，【支】象杵捣豆粒发酵之形，反映先秦以豆类加盐发酵制豉的工艺。秦简、汉印中多见，如《睡虎地秦简》记【豉一斗】，汉《急就篇》列【豉菹酱酢】为调味品，体现秦汉饮食文化中豉作为重要调味料的普及，字形亦随实用需求定型。

字义演变：篆书阶段“豉”从“豉”从“皿”，本义指用豆或麦发酵制成的调味品，属形声字，以“豆”表原料，以“士”表读音。此时字义专指发酵豆制品，尚未引申出其他含义。至隶书阶段，字义仍保持本义，未出现明显引申或变化。

说文解字：豉：配鹽幽豉也。从豆氐聲。